推薦產(chǎn)品/系列:小輕純沙拉醬、Heinz salad cream、Heinz salad cream 30& less fat、Heinz salad cream 70& less fat
自2015年合并后,卡夫和亨氏無疑是這個全球第五大食品飲料公司卡夫亨氏的兩大支柱品牌。與卡夫相比,亨氏的專長在于嬰兒輔食和番茄醬,其中亨氏番茄醬的全球年銷量高達6億5千萬瓶,占據(jù)美國番茄醬市場的半壁江山。
說來也奇怪,作為美國調(diào)味品行業(yè)的領導者,亨氏沙拉醬的百年歷史卻是在英國開始的。1914年第一款專門為英國人開發(fā)的沙拉醬誕生,其制作者便是亨氏。因這款沙拉醬質(zhì)地與奶油相似,便得名“Salad cream”,至今仍是英國人搭配三明治的經(jīng)典沙拉醬。
最初的亨氏沙拉奶油是蛋黃醬的變形體,由25-50%的植物油、雞蛋黃、醋及糖、芥末、鹽和香料等調(diào)制成乳液質(zhì)地,與卡夫奇妙醬的清爽口感不同,亨氏沙拉奶油更像是淡奶油,細膩幼滑,甜而不膩?,F(xiàn)在的Heinz salad cream粘膩感更弱,僅含22%的菜籽油和3%蛋黃,每100ml脂肪含量只有23.8g,還有減脂30%和減脂70%款,熱量更低,十分適合熱愛美食又想保持身材的吃貨。
亨氏早在1984年便進入中國市場,逐漸在嬰兒輔食領域打出名堂,隨后大力發(fā)展調(diào)味品,醬油、番茄醬、沙拉醬等中西式醬料均為其主要發(fā)展業(yè)務。
近年,為搶占中國沙拉醬市場,亨氏針對中國消費者口味推出幾款沙拉醬,分別為原味沙拉醬、香甜沙拉醬、千島沙拉醬和小輕純沙拉醬。秉承亨氏沙拉醬的一貫風格,這幾款口味均較為清淡偏甜,質(zhì)感柔滑,符合國人的口味??上崃亢椭竞亢芨?,原味沙拉醬熱量高達2887kj/100ml,減肥群體不值得推薦。小輕純沙拉醬脂質(zhì)含量倒是可以接受,密封保鮮袋裝,星嘴裱花設計,用來制作蛋糕、甜點十分合適。
吃不慣國外大牌沙拉醬的話,亨氏是個不錯的選擇,口味種類不多,價格十分親民,中國幾款10多元即可買到,Heinz salad cream需代購或海淘,價格與丘比差不多,性價比較高。









