三全 河南
三全始創(chuàng)于1992年,是國內(nèi)最大的速凍食品生產(chǎn)商,內(nèi)地的第一個速凍湯圓、第一個速凍粽子都出自該公司。三全在國內(nèi)的速凍市場上連續(xù)多年位居行業(yè)第一,占有率達到20%以上。 2004年,三全開始涉足常溫產(chǎn)品領域,其中自熱米飯表現(xiàn)突出。其生產(chǎn)線從日本引進,在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了無菌化控制,并且首次將超高溫(UHT)滅菌技術應用在常溫方便米飯上,保證米飯良好的無菌狀態(tài),同時充入氮氣保鮮,延長賞味期。菜肴包生產(chǎn)方面,三全在業(yè)內(nèi)最早使用雙峰系統(tǒng)殺菌技術,并結(jié)合減菌化和溫和式升溫工藝,有效改善了速食食品常有的蒸餾異味,能很好地保存食品原有色澤、風味,產(chǎn)品口感優(yōu)于常見軟罐頭產(chǎn)品。 有了先進的生產(chǎn)條件作為基礎,產(chǎn)品表現(xiàn)自然不俗,2007年,三全首批30噸常溫米飯出口英國,成為國內(nèi)生產(chǎn)同類產(chǎn)品唯一打進歐洲市場的廠家...

