House 好侍 日本
作為日式咖喱代表,好侍占據(jù)了中國90%的咖喱市場。1926年售賣咖喱至今,常有咖喱產品推新,旗下還有咖喱連鎖餐廳,出品穩(wěn)定,備受消費者喜愛。 印度咖喱粉進入日本后,經(jīng)過不斷本土化,形成方便烹飪的咖喱塊。相比咖喱粉和咖喱醬,咖喱塊的制作標準化程度高,烹飪時間短,操作難度低,更能迎合消費者高質量快速料理的需求。好侍在咖喱塊中加入了蘋果漿和蜂蜜,口感變得清甜,是對只有香味和辣味咖喱的突破。 好侍在日本市場和中國市場售賣的咖喱產品有所不同,日本市場售賣的咖喱種類豐富,不光有咖喱塊,還有咖喱粉、咖喱伴侶等配套產品。而在中國市場售賣的咖喱系列少,以咖喱塊為主,不過都是經(jīng)過時間和市場考驗的經(jīng)典款,經(jīng)過本土改良,加入了日版沒有的八角調味料,更符合中國人口味,不但如此,在份量上也做了改變,國...

