沃爾瑪、家樂福、麥德龍幾大連鎖超市里常見的調味品牌之一便是味好美,最初經營香料和芥末粉,因細膩粉質,便迅速在調味品界站穩(wěn)腳跟。1989年進入中國至今,獲得“最受消費者歡迎品牌”、“最受廚師歡迎品牌”等獎項,在上海、廣州、武漢都有成立公司,市場規(guī)模較大。
味好美咖喱粉只有6種香辛料,和S&B小紅罐咖喱粉十幾種香辛料比,味道層次感稍弱,在料理的過程中還需要添加其他調味料。規(guī)格有10g的小包裝,只用2.5元人民幣就能買到可以做一餐的調料,是咖喱粉屆較為適中的價格。味好美推出的油咖喱,醬體色澤棕黃,味咸偏辣,雖然叫油咖喱,但烹飪出來的口感不會膩,210g只需9.9元。單從烹飪的簡單程度來考慮,還是油咖喱醬更勝咖喱粉一籌。
美國調味品牌少做咖喱塊,多制作成咖喱粉、咖喱醬,可自行添加其他調味料。為了顧及市場,味好美也推出其他咖喱風味的調味品:如檸檬咖喱烤翅調料、咖喱雞調料,可以根據需要烹飪出更多咖喱味美食。








