LEE KUM KEE 李錦記 香港
李錦記既是蠔油的發(fā)明者，也是蠔油全球性推廣的急先鋒，遍布全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，牢牢占據(jù)美國(guó)蠔油市場(chǎng)80%的份額，在日本的市場(chǎng)占有率也排到了第二，實(shí)現(xiàn)了有華人的地方就有李錦記的口號(hào)。它還借外銷渠道一口氣將辣椒醬、酸甜醬、豉油雞汁、咖喱汁等產(chǎn)品推向市場(chǎng)，發(fā)展至今已經(jīng)擁有10余個(gè)系列數(shù)百種產(chǎn)品，成為蜚聲國(guó)內(nèi)外的醬料王國(guó)。 李錦記堅(jiān)持超越標(biāo)準(zhǔn)，是唯一一家零缺陷通過(guò)美國(guó)FDA審核的中國(guó)食品企業(yè)，也是蠔油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定單位之一，產(chǎn)品曾三次入選航天員食用醬料。 因?yàn)橐韵栍推鸺?，李錦記對(duì)蠔油的重視程度遠(yuǎn)超其他調(diào)味品品牌，它是大品牌中唯一一個(gè)建立了自有蠔場(chǎng)的，選址在最適合生蠔生長(zhǎng)的咸淡水交匯天然水域，生蠔生長(zhǎng)730天以上，鮮嫩多汁、個(gè)頭飽滿如手掌大小，即日開(kāi)采熬煮，以確保蠔汁新鮮。 在大陸地區(qū)，李錦...
