麻辣空間是專注于清油火鍋底料的知名品牌，特點(diǎn)是麻味突出，麻辣滋味濃厚，味道非常具有辨識(shí)度。相對(duì)于飽和脂肪含量高的牛油火鍋，植物油火鍋顯得更健康一些。
 
麻辣空間的包裝設(shè)計(jì)最為別出心裁，外包裝袋使用了紙材質(zhì)，美觀簡(jiǎn)約易撕。內(nèi)包裝使用了帶有旋蓋的透明袋，裝有澄清透明的液狀清油火鍋底料，可以輕松倒底料。傳統(tǒng)的牛油火鍋底料，常溫是塊狀的，下料時(shí)需要擠牙膏一樣將底料擠出，在夏季高溫時(shí)會(huì)略微融化，牛油容易黏在袋壁上，非常難控制量，也容易弄得滿手是油，麻辣空間底料完全沒這個(gè)問題。如果需要分次使用，麻辣空間底料也非常方便，使用完后旋鈕一擰，放到冰箱或常溫保存即可，不用擔(dān)心漏液或串味。
 
麻辣空間清油鍋底使用優(yōu)質(zhì)精煉四川菜籽油、九葉青花椒和河南朝天椒，摒除了牛油火鍋厚重的油膩感，其味道特點(diǎn)是“麻在先，辣在后”，充分激發(fā)青花椒的麻口感，以麻開路，使清油火鍋?zhàn)涛度嬲碱I(lǐng)口腔，以辣墊后，充分回味，滋味獨(dú)特。
 
麻辣空間專注于制作清油火鍋底料，只有清油型產(chǎn)品，采用了獨(dú)特的真空沁提攪拌技術(shù)，將香料中的香味物質(zhì)有效提取出來，再經(jīng)過過濾，使得麻辣空間的火鍋?zhàn)龅搅送耆珶o渣，避免了吃火鍋意外吃到花椒麻嘴、料渣粘牙齒等煩惱。麻辣空間火鍋底料官方旗艦店的售價(jià)在每袋18元左右，除了麻辣鍋底外還有不辣菌湯鍋底可選，是口味偏清淡人群的首選之一。