Trader Joe's是美國(guó)最有名的兩家有機(jī)超市之一，以低價(jià)高質(zhì)聞名，價(jià)格上比競(jìng)品Whole Foods親民不少，而食品口味也在水準(zhǔn)之上，有消費(fèi)者評(píng)價(jià)“Trader Joe's最多只有口味一般的東西，但不會(huì)有不好吃的食物。”
 
Trader Joe's花生醬全線為天然型產(chǎn)品，只分“有鹽”和“無(wú)鹽”兩種配方，原料上區(qū)分為有機(jī)花生和普通花生，每種產(chǎn)品都有Creamy質(zhì)地和Crunchy質(zhì)地可選。其中最受歡迎的是salted有鹽普通花生醬，其咸度可與Smucker's匹敵，甚至更為濃厚，微微發(fā)苦，粘稠粗糙的糊狀質(zhì)地易于涂抹，或用來(lái)拌面拌沙拉，入口花生香氣馥郁。它的價(jià)格更讓人驚喜，16盎司僅售1.99美元（約合13.8元）。
 
有機(jī)系列選用了Valencia花生，相對(duì)其他品種來(lái)說(shuō)，它甜度更高，且由于在干燥的氣候中生長(zhǎng)，相比其他品種，不易出現(xiàn)黃曲霉菌。不過(guò)此系列卻因?yàn)槲兜绖t被詬病較多，醬體仿佛加入了花生紅衣而導(dǎo)致苦味更重，并且透著些許泥土氣息。單吃可能無(wú)法帶來(lái)愉快的食用體驗(yàn)，與果醬搭配做成PB & J會(huì)比較容易下口。不過(guò)兩款都有一個(gè)共同的缺點(diǎn)，攪拌多次后油分依然浮在醬體上，無(wú)法融合，比較影響直接食用。Trader Joe's Organic系列價(jià)格高一些，1磅定價(jià)10.7美元（約合74元）左右。