Peanut Butter＆Co.源于1998年紐約一間家庭式三明治店，花生醬口味繁多是它的最大特色。如今，Peanut Butter＆Co.已經(jīng)在全美開(kāi)設(shè)超過(guò)1萬(wàn)家店鋪，其花生醬產(chǎn)品依然擁有十余種有趣的口味可供選擇，紐約的創(chuàng)始店鋪也成為花生醬愛(ài)好者的打卡圣地。
 
Peanut Butter＆Co.選用的所有花生都為鹽漬Virginia Peanut，與其他品種相比，它的顆粒更大，口感更香脆。棕櫚果油是Peanut Butter＆Co.的油脂穩(wěn)定劑，比起Skippy或Jif柔密延展的質(zhì)地，它依然遜色幾分。不過(guò)它不含反式脂肪和玉米糖漿，花生香氣天然熱烈，甜咸配比也很均衡，加上豐富多樣的口味選擇，即使Peanut Butter＆Co.價(jià)格高出市面同類產(chǎn)品一截，也照樣擁有不少擁躉。
 
Smooth Operator是多年來(lái)最暢銷的人氣產(chǎn)品，與名字相符，它擁有柔軟適中的粘稠度，入口咸味較為突出。White Chocolate Wonderful則是甜味花生醬的經(jīng)典之作，白巧克力的醇香與甘芳糅合進(jìn)濃密的花生醬中，完全可以替代零食，而它的熱量與普通花生醬相同，都為每份180g。The Heat is On更加獵奇，醬體中加入了粉碎的紅辣椒粉，花生敦厚的香氣將盛放的辣味裹附，沖突但并不突兀。Cinnamon Raisin Swirl中藏滿了五香肉桂糖和多汁葡萄干，可以讓白吐司直接變成肉桂面包，作為早餐來(lái)說(shuō)非常便利。
 
如果偏好傳統(tǒng)花生醬口味，Old Fashioned系列可以滿足你，它低鈉低糖無(wú)棕櫚果油，吃前需要先攪拌至油醬融合。Crunchy和Creamy質(zhì)地都較為稀薄，更適合蘸食或拌面拌沙拉。以上所有款式都為4.49美元/16盎司，國(guó)內(nèi)售價(jià)約為55元。