始創(chuàng)于清康熙八年的王致和，如今早已成為家喻戶(hù)曉的調(diào)味料品牌。其產(chǎn)品在北京市場(chǎng)的覆蓋率高達(dá)95%以上，料酒市場(chǎng)占有率也居于全國(guó)第二，僅次于老恒和。此外，王致和還是料酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草單位之一。
 
與老才臣類(lèi)似，王致和也是料酒行業(yè)的踐行者。在該行業(yè)發(fā)展的初期，就憑借自身的渠道優(yōu)勢(shì)，將料酒銷(xiāo)往全國(guó)各地，打破了區(qū)域壁壘。但與老才臣和廚邦不同的是，王致和料酒至今仍局限于生產(chǎn)配制料酒，暫未涉足釀造料酒領(lǐng)域，產(chǎn)品布局有待提升。
 
王致和料酒的酒精度均為10°，雖同為配制料酒，但不同產(chǎn)品在酒基的比例上仍存在一定差別。其中，“紅燒料酒”和“特制料酒”的酒基以黃酒為主、食用酒精為輔，500mL分別標(biāo)價(jià)10.9元和9.9元。“特鮮料酒”則以米酒為主，混入小比例食用酒精，500mL需10.9元，價(jià)格與“紅燒料酒”無(wú)差。
 
而“精致料酒”、“蔥姜料酒”和“料酒”的酒基中，食用酒精均占據(jù)了較大比例，酒基品質(zhì)較為遜色，產(chǎn)品在香、味上稍有缺陷。其中，“蔥姜料酒”包括塑料瓶和玻璃瓶?jī)煞N包裝，500mL分別標(biāo)價(jià)6.9元和9.9元，塑料瓶包裝款在性?xún)r(jià)比上具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。“精制料酒”和“料酒”500mL則分別售價(jià)9.9元和8元。