桂格麥片在1901年成立于美國(guó)芝加哥，桂格的名字來(lái)自于美國(guó)的基督教教派貴格會(huì)，其logo上的人物是一位穿清教徒服裝的白發(fā)長(zhǎng)者。2001年桂格被百事集團(tuán)收購(gòu)，目前已成為全世界第四大的包裝食品公司，麥片產(chǎn)品在美國(guó)銷(xiāo)量排行前三。在國(guó)內(nèi)麥片市場(chǎng)，桂格是最容易購(gòu)買(mǎi)到的外國(guó)品牌麥片之一，在商超中鋪貨非常廣，目前已在中國(guó)建立工廠。
 
桂格主打銷(xiāo)售純燕麥與沖飲型麥片，性?xún)r(jià)比高，其純燕麥片平均價(jià)格為20元/kg。桂格純燕麥分即食和快煮兩種類(lèi)型，中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售的桂格燕麥片使用澳洲皮燕麥與中國(guó)裸燕麥，兩者比例為1:1，采用壓片方式加工，盡量保留了燕麥的營(yíng)養(yǎng)成分。皮燕麥和裸燕麥在營(yíng)養(yǎng)成分上大同小異，在加工方面，國(guó)產(chǎn)裸燕麥還略?xún)?yōu)于皮燕麥，故不用在意是否全為進(jìn)口燕麥。純燕麥片煮粥或沖泡后顯得黏糊糊的，是因?yàn)榧冄帑溨屑庸こ潭鹊停Ａ袅舜蠖嘌帑?beta;-葡聚糖，有很多人不習(xí)慣燕麥黏糊糊的感覺(jué)，但其實(shí)粘稠正是說(shuō)明了這是健康麥片。
 
桂格沖飲型麥片主要有牛奶高鈣、紅棗高鐵等，該類(lèi)麥片屬于復(fù)合麥片，谷物加工程度高，并且額外添加了糖，口感香甜，但相比純燕麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要低很多。桂格沖飲麥片優(yōu)勢(shì)是沒(méi)有使用植脂末、奶精等添加劑，使用了真的奶粉，比一般超市常見(jiàn)的復(fù)合麥片要好。桂格沖飲麥片作為日常沖飲飲料是沒(méi)問(wèn)題的，但是其中添加的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑吸收率低，如碳酸鈣，吸收率遠(yuǎn)不如牛奶中的原生乳鈣，如果需要補(bǔ)充鈣、鐵等微量元素，建議通過(guò)其他合理途徑補(bǔ)充。
 
為了迎合中國(guó)市場(chǎng)需求，桂格還推出了許多如紫米山藥燕麥片、燕麥飯、抹茶特調(diào)燕麥、水果混合麥片等多樣化產(chǎn)品。2016年，桂格臺(tái)灣、馬來(lái)西亞產(chǎn)的燕麥片曾被檢測(cè)出水分含量超標(biāo)，但近期暫無(wú)質(zhì)量事故報(bào)告，目前桂格已在北京大興建立生產(chǎn)工廠，產(chǎn)品質(zhì)量較穩(wěn)定。