中國鎮(zhèn)江香醋的創(chuàng)始者和代表者，始建于清道光1840的恒順醋業(yè)，是中國調(diào)味品行業(yè)首家上市公司，也是中國食醋類產(chǎn)品中唯一榮獲國家、國際雙金獎的產(chǎn)品。恒順食醋以“酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮，愈存愈醇”享譽(yù)中外，費(fèi)孝通在1999年提筆書寫“百年恒順醋傳世精品”贊譽(yù)恒順香醋。恒順已被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，供應(yīng)中國駐外的200多個使（領(lǐng)）館，落戶中國南極長城考察站和北京人民大會堂。除了香醋，還有醬油、醬菜和色酒等近200個品種的調(diào)味品，暢銷中國和世界50多個國家。