商品品牌榜 > 食品酒類 > 酒類 > 白酒 > 白酒品牌排行榜更新時(shí)間：2025-02-21

2025白酒品牌排行榜

【2025年白酒品牌排行榜】依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)白酒品牌知名度、品牌實(shí)力、口碑評(píng)價(jià)以及銷量人氣評(píng)選出的白酒品牌（排名不分先后）：茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒、劍南春、口子窖、郎酒、水井坊、沱牌舍得、西鳳酒、四特酒、古井貢酒、衡水老白干、牛欄山、如果您正在查詢白酒什么牌子好？本白酒品牌排名榜單僅供您作為借鑒參考。

TOP.1

茅臺(tái) 貴州

推薦系列：茅臺(tái)迎賓酒、茅臺(tái)王子酒、五星茅臺(tái)、飛天茅臺(tái) 白酒是中國(guó)最主要的烈酒，其中醬香、濃香、清香是三大主流香型，說(shuō)到醬香型白酒，不得不提的就是茅臺(tái)在1985年和1986年的巴黎國(guó)際博覽會(huì)上，茅臺(tái)酒連續(xù)兩年獲得金牌；在國(guó)內(nèi)的五次評(píng)酒會(huì)上，茅臺(tái)均獲得國(guó)家名酒稱號(hào)。至今，茅臺(tái)在國(guó)內(nèi)外獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，且經(jīng)常出現(xiàn)在官方場(chǎng)合，被用于招待訪華的外國(guó)元首和貴賓。1972年，美國(guó)總統(tǒng)訪問中國(guó)期間，周恩來(lái)正是用茅臺(tái)來(lái)招待理查德尼克松。目前，茅臺(tái)作為最受矚目的高檔白酒品牌，在市場(chǎng)上穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)著主導(dǎo)地位。2018年，茅臺(tái)已連續(xù)三次被評(píng)為全球烈酒品牌價(jià)值第一名，在國(guó)際上的知名度也可見一斑。茅臺(tái)酒的釀造原料是糯高粱、小麥和水，高溫制曲，主要流程包括投料、制曲、制酒、貯存、勾調(diào)和包裝。制酒過(guò)程采用固態(tài)法發(fā)酵，全年兩次...

1

評(píng)分
95

人氣
6905
TOP.2

五糧液四川

推薦系列：五糧液、五糧春、五糧醇濃香型白酒五糧液，來(lái)自白酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)四川宜賓，其釀酒歷史可追溯到盛唐時(shí)期，1909年正式得名五糧液。1915年，五糧液在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)，至今已先后獲得國(guó)家名酒、百年世博百年金獎(jiǎng)等上百項(xiàng)國(guó)內(nèi)外榮譽(yù)。2008年，五糧液傳統(tǒng)釀造技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。目前，五糧液是國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)市場(chǎng)份額第二大的酒企，營(yíng)收成績(jī)僅次于貴州茅臺(tái)，在2018年全球烈酒品牌價(jià)值榜上，五糧液蟬聯(lián)第二名；在濃香型白酒中，五糧液的標(biāo)桿地位實(shí)至名歸。五糧指釀造用的五種谷物：高粱、大米、糯米、小麥、玉米。其原料一直有固定的配比，從陳氏秘方的九糧配方到現(xiàn)在的五糧配方，幾經(jīng)修改和調(diào)整，確定了現(xiàn)行的配方：高粱36%，大米22%，糯米28%，小麥16%，玉米8%高粱清香，糯米味甜，大米醇和，玉米味沖，...

2

評(píng)分
92

人氣
7139
TOP.3

瀘州老窖四川

推薦系列：國(guó)窖1573、瀘州特曲、瀘州頭曲四川瀘州自古就有酒城美譽(yù)，釀酒歷史超過(guò)千年，而瀘州老窖是在36家古老釀酒作坊的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的大型釀酒企業(yè)。瀘州老窖傳統(tǒng)釀造技藝，經(jīng)元、明、清三朝創(chuàng)制、定型，2006年入選首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，建于公元1573年的明代古窖池群也入選了國(guó)家物質(zhì)文化遺產(chǎn)，使得瀘州老窖成為雙國(guó)寶單位。此外，瀘州老窖特曲系列還獲得了中華老字號(hào)認(rèn)證。目前，瀘州老窖是市場(chǎng)份額較高的高端白酒品牌，僅次于茅臺(tái)和五糧液。瀘州老窖釀酒原料選用了糯紅高粱，它的淀粉含量達(dá)到60%以上，出酒率和酒質(zhì)較高，大曲使用軟質(zhì)小麥制成，其制酒過(guò)程中最大的特色源自窖池1573國(guó)寶窖池，其中數(shù)量龐大的微生物賦予了酒品獨(dú)特的風(fēng)味。濃香型白酒的工藝可進(jìn)一步分為原窖法、跑窖法、老五甑法工藝，而瀘州老...

3

評(píng)分
90

人氣
12291
TOP.4

洋河江蘇

推薦系列：藍(lán)色經(jīng)典系列、洋河系列濃香型白酒分為川派（四川地區(qū)）和江淮派（皖、蘇、魯、豫）。川派濃香型白酒，香氣濃烈，感官上突出豐富的糧香、窖底香和陳香，有一種糧谷蒸煮后混合糟醅的復(fù)合香氣，但酒體很干凈，無(wú)邪雜味，口感醇厚，風(fēng)格熱情奔放。而江淮派濃香型白酒，香氣較清雅，口味較細(xì)膩柔和，故江淮派又有淡雅濃香之說(shuō)。在江淮派中，名氣最大的莫過(guò)于洋河酒。洋河酒產(chǎn)于江蘇宿遷的洋河鎮(zhèn)，其釀酒史最早可以追溯到隋唐時(shí)期。1979年，洋河大曲被評(píng)為全國(guó)八大名酒之一，此后又獲得國(guó)家馳名商標(biāo)稱號(hào)。洋河一度被其他名酒甩在身后，直到2003年推出藍(lán)色經(jīng)典系列，憑借出色的營(yíng)銷和過(guò)硬的品質(zhì)，打了一場(chǎng)漂亮的翻身仗藍(lán)色經(jīng)典不僅成為綿柔型白酒的代表，還被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，而洋河罕見地?fù)碛辛藘蓚€(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)...

4

評(píng)分
87

人氣
9290
TOP.5

汾酒山西

推薦系列：玻瓶系列、老白汾系列、青花系列古詩(shī)借問酒家何處有，牧童遙指杏花村膾炙人口，但很少人知道，詩(shī)中的杏花村，說(shuō)的就是汾酒的產(chǎn)地，山西汾陽(yáng)市杏花村。杏花村至今依然是汾酒的子品牌，但名氣遠(yuǎn)不及汾酒。汾酒有著悠久的發(fā)展歷程，是中國(guó)清香型白酒的鼻祖，也是清香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定范本，素來(lái)以清香、純正、甜美、凈爽、口感綿長(zhǎng)而著稱。1949年9月，杏花村汾酒出現(xiàn)在全國(guó)第一屆政協(xié)會(huì)議的宴席上，從而成為新中國(guó)第一款國(guó)宴用酒。建國(guó)以來(lái)，汾酒連續(xù)五次被評(píng)為國(guó)家名酒，以其質(zhì)優(yōu)價(jià)實(shí)受到消費(fèi)者的喜愛。近年來(lái)，汾酒的市場(chǎng)占有率在白酒行業(yè)居于前列，是中端白酒品牌的主力。汾酒的釀造原料選用高粱，大麥和豌豆以3：2配比制曲，制成清茬、紅心、后火三種大曲搭配使用。豌豆富含蛋白質(zhì)，在發(fā)酵過(guò)程中能分解成氨...

5

評(píng)分
85

人氣
13132
TOP.6

劍南春四川

推薦系列：劍南春系列、劍南系列劍南春產(chǎn)自四川綿竹，擁有1500多年的釀酒歷史，唐朝時(shí)劍南春是皇家御用酒，并被載入史冊(cè)。2005年，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)宣布實(shí)施白酒行業(yè)生產(chǎn)工藝技術(shù)規(guī)范，劍南春獲得純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志，此后又獲得了中華老字號(hào)稱號(hào)，劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝也入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。21世紀(jì)初，白酒市場(chǎng)一度是茅五劍三足鼎立的局面，但劍南春在2008年震災(zāi)中遭受重創(chuàng)，退居名酒第二陣營(yíng)。目前，市面上最大的濃香型白酒品類中，劍南春依然穩(wěn)定占據(jù)著重要地位，是許多飲家心中質(zhì)優(yōu)價(jià)實(shí)的首選品牌。劍南春的釀造原料是高粱、大米、玉米、糯米、小麥；釀酒用水是龍門九頂山的冰川水，水質(zhì)潔凈，劍南春天益老號(hào)酒坊數(shù)十口老窖自建造以來(lái)不斷代使用，至今已有一千五百多年，制酒過(guò)程采取固態(tài)發(fā)酵，低溫發(fā)酵，...

6

評(píng)分
83

人氣
8200
TOP.7

口子窖安徽

推薦系列：五年型口子窖、六年型口子窖、十年型口子窖口子窖是濃醬兼香型白酒的代表品牌，來(lái)自安徽淮北，在江淮白酒圈中獨(dú)樹一幟。2003年，口子窖通過(guò)了國(guó)家認(rèn)定，確立了其兼香型的屬性，2006年被評(píng)定為中國(guó)白酒工業(yè)十大影響力品牌，并通過(guò)了純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認(rèn)定，同年被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定為中華老字號(hào)。目前，盡管濃、醬、清三種香型瓜分了主要的市場(chǎng)份額，然而口子窖仍保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，市場(chǎng)份額顯著，占據(jù)了中高檔兼香型白酒市場(chǎng)，這與其可靠的品質(zhì)和實(shí)惠的價(jià)格密不可分。口子窖使用高粱、玉米、糯米、大米釀造，大麥、小麥、豌豆搭配制曲，釀酒用水是當(dāng)?shù)氐腻∠叵滤?，水質(zhì)潔凈，在原料搭配上中規(guī)中矩，而制曲原料的搭配與洋河如出一轍。酒廠的老窖長(zhǎng)期以來(lái)精心養(yǎng)護(hù)，獨(dú)特的微生物群落對(duì)酒品風(fēng)格起了決定性作用。制酒...

7

評(píng)分
80

人氣
5677
TOP.8

郎酒四川

推薦系列：青花郎、紅花郎郎酒是中國(guó)名酒中的新秀，所在地為四川省瀘州市二郎鎮(zhèn)。1979年郎酒被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒，并兩度被評(píng)選為國(guó)家名酒。此外，郎酒還先后被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)、中華老字號(hào)品牌，其釀造技藝古藺郎酒傳統(tǒng)釀造技藝被納入了國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。郎酒使用高粱釀制，小麥制成大曲，釀造用水取自赤水河，采用固態(tài)發(fā)酵法，青花郎系列的產(chǎn)品需歷經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，過(guò)程繁瑣，周期長(zhǎng)達(dá)一年，而紅花郎的生產(chǎn)周期相對(duì)較短，所選窖池也與青花郎不同。作為主力產(chǎn)品，紅花郎系列近年來(lái)還在工藝上進(jìn)行了改良。傳統(tǒng)醬香型白酒的制曲工藝，是以優(yōu)質(zhì)小麥為原料，經(jīng)粉碎后加入適量的曲母和水，人工踩制成曲坯，適當(dāng)收汗后入室培養(yǎng)，經(jīng)微生物自然繁殖、發(fā)酵、風(fēng)干、貯存半年而制成。其中，酒曲質(zhì)量的好壞和醬香的...

8

評(píng)分
78

人氣
14260
TOP.9

水井坊四川

推薦單品：臻釀八號(hào)、井臺(tái)、小水井在天府之國(guó)四川，產(chǎn)出了不少優(yōu)秀的白酒品牌，業(yè)內(nèi)統(tǒng)稱為川派白酒，而其中五糧液、瀘州老窖、舍得、劍南春、郎酒、水井坊被并稱為川酒的六朵金花，足見水井坊在川酒中的重要地位。 1998年，四川全興股份有限公司對(duì)位于成都市錦江區(qū)水井街的釀酒車間實(shí)施環(huán)保改造時(shí)，偶然發(fā)現(xiàn)了埋藏在地下的古代釀酒作坊遺址，酒坊中有完備的釀酒工藝設(shè)施，并呈現(xiàn)出的前店后坊格局，是國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的古代釀酒和酒肆的典型實(shí)例。為了充分利用古人留下的珍貴遺產(chǎn)，全興酒業(yè)經(jīng)過(guò)一番探索和研發(fā)，在古酒坊中成功釀制出了品質(zhì)酒，并創(chuàng)立了這一品牌，在市場(chǎng)上反響良好。2002年，水井坊入選地理標(biāo)志產(chǎn)品，擁有獨(dú)立的國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。2008年，水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。目前水井坊主攻高端濃香型白酒...

9

評(píng)分
76

人氣
8491
TOP.10

沱牌舍得四川

推薦系列：舍得系列沱牌舍得酒出自白酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)四川，有漫長(zhǎng)的釀酒歷史，建國(guó)以來(lái)，曾三次被評(píng)為國(guó)家名酒，并獲得中華老字號(hào)認(rèn)證和純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志。2008年，沱牌曲酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2002年推出的舍得酒系列，使其開始以高端的品牌形象示人，知名度也大幅提升。目前，在品牌眾多的白酒市場(chǎng)上，舍得酒發(fā)展穩(wěn)定，有較大的市場(chǎng)占有率。濃香型白酒按制作工藝可分為三大派：原窖、跑窖、老五甑，四川的濃香型白酒基本都是原窖和跑窖工藝，原窖酒的代表是瀘州老窖，跑窖酒則以五糧液為代表，但唯獨(dú)沱牌舍得酒廠不屬于其中任何一種，其酒品雖為濃香型，卻有獨(dú)特的風(fēng)格。舍得酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥六種糧食為釀造原料，工藝創(chuàng)新之處在于，運(yùn)用復(fù)合大曲為糖化發(fā)酵劑，在濃香型工藝...

10

評(píng)分
74

人氣
10604
TOP.11

西鳳酒陜西

推薦系列：七彩鳳香、旗幟系列西鳳酒是鳳香型白酒的鼻祖和典型代表，產(chǎn)自陜西鳳翔縣。在1915年美國(guó)舊金山巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，西鳳酒獲得了金質(zhì)獎(jiǎng)，此后還蟬聯(lián)四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)國(guó)家名酒稱號(hào)，先后榮獲中華老字號(hào)、中國(guó)馳名商標(biāo)、國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品等稱號(hào)。雖然香型不算主流，受眾遠(yuǎn)不如濃醬清三種廣泛，作為八大名酒之一，知名度也比較高。西鳳酒使用高粱釀制，采用大麥、豌豆及部分小麥配料制成高溫曲，高溫培養(yǎng)接近濃香型大曲的制作特點(diǎn)，但也采用了清香型白酒制曲的特點(diǎn)。因此，西鳳大曲具有清香型與濃香型大曲兩者兼有的特點(diǎn)。制酒過(guò)程采用固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期短，原料出酒率較高，可穩(wěn)定在40%左右。其最大的特色在于貯酒環(huán)節(jié)：西鳳酒以酒海為貯存器，酒海是用荊條編成大簍，內(nèi)壁糊上百層麻紙，涂以豬血、石灰，然后用蛋清、...

11

評(píng)分
70

人氣
19579
TOP.12

四特酒江西

推薦系列：四特東方韻四特酒品牌創(chuàng)建于1952年，前身為國(guó)營(yíng)樟樹酒廠，坐落在江西省樟樹市。建國(guó)以來(lái)，四特酒有限責(zé)任公司曾獲得全國(guó)釀酒行業(yè)百名先進(jìn)企業(yè)、江西優(yōu)強(qiáng)企業(yè)等榮譽(yù)；四特酒被譽(yù)為江西第一名酒，曾獲得國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，并多次得到?guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的肯定，周恩來(lái)在廬山品嘗四特酒后，留下了清、香、醇、純，回味無(wú)窮的評(píng)語(yǔ)，鄧小平也贊它為酒中佳品，味道獨(dú)特。四特酒具有醬香、濃香、清香型白酒的特點(diǎn)，但其香氣又與之有所差異，不能歸為一類。2011年，四特酒被定為特香型白酒，成為中國(guó)白酒香型中的一個(gè)獨(dú)特品種。在江西本地，四特酒消費(fèi)量大，是主要的白酒品牌，。四特酒以大米為釀酒原料，中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，原料在紅鍺條石窖里進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵，采用三進(jìn)四出的續(xù)糟發(fā)酵、混蒸混燒四甑生產(chǎn)工藝進(jìn)行操作。與其...

12

評(píng)分
68

人氣
17891
TOP.13

古井貢酒安徽

推薦系列：年份原漿江淮派濃香型白酒中的知名品牌除了洋河，另一個(gè)就是古井貢酒。古井貢酒來(lái)自安徽亳州，據(jù)《三國(guó)志》記載，它起源于東漢時(shí)期的九醞春酒，曹操曾將家鄉(xiāng)的九醞春酒和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝，這是其最早的一次進(jìn)貢，其后也有過(guò)多次載入史冊(cè)的進(jìn)貢；明清時(shí)期，這里釀的酒都是進(jìn)獻(xiàn)皇家的佳釀，釀造水源取自公元529年開掘的古井，古井貢酒由此得名。建國(guó)以來(lái)，古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國(guó)評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng)，位列中國(guó)八大名酒之一，口碑堅(jiān)實(shí)。安徽亳州地處溫暖帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，其優(yōu)越的地理環(huán)境和溫暖濕潤(rùn)的氣候，為微生物的生長(zhǎng)繁殖提供了有利條件，加上長(zhǎng)期馴化，形成了有本地特色的微生物群系包括空氣及池底泥中分離鑒定的啞鈴狀芽孢桿菌。這種微生物在代謝過(guò)程中，不僅產(chǎn)生大量的己酸乙酯（白酒中主要的呈香物質(zhì)...

13

評(píng)分
66

人氣
10075
TOP.14

衡水老白干河北

推薦系列：古法系列、青花系列衡水老白干酒的釀造歷史可追溯到漢代，其正式定名于明代，與濃香型等主流類型同屬于歷史悠久的一類白酒。2004年，老白干香型通過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)的認(rèn)定，使衡水老白干酒在中國(guó)白酒之林獨(dú)樹一幟，成為老白干香型的代表品牌。2006以來(lái)，先后獲得中華老字號(hào)、純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志等認(rèn)證；2008年衡水老白干酒釀造技藝被文化部認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在河北，衡水老白干多年來(lái)一直是主要的白酒品牌。衡水老白干選用高粱釀造，純小麥制成中溫曲，運(yùn)用地缸發(fā)酵，續(xù)糟老五甑和三排凈工藝，混蒸清燒；酒體具有酒體諧調(diào)、醇厚甘冽、余味凈爽的特點(diǎn)，風(fēng)味里有一種特殊的類似于棗子的香氣，極具辨識(shí)度，整體上來(lái)說(shuō)雖然是大曲清香型的延伸香型，但工藝的不同使其有了更具層次的香氣。著名白酒專家劉...

14

評(píng)分
63

人氣
18587
TOP.15

牛欄山北京

推薦系列：綠牛但凡喝酒的人，知道茅臺(tái)、五糧液，也一定知道二鍋頭。多年來(lái)，二鍋頭憑借強(qiáng)勁和廉價(jià)兩大特點(diǎn)，深受酒鬼們的喜愛，成為消費(fèi)量最大的國(guó)民酒，在多數(shù)場(chǎng)合，二鍋頭幾乎就是白酒的代名詞。二鍋頭得名于其工藝，普遍的說(shuō)法是清朝時(shí)，源升號(hào)酒坊對(duì)純凈燒酒質(zhì)量進(jìn)行了工藝改革：按照當(dāng)時(shí)的蒸酒工藝，蒸完一甑桶酒醅需要更換三次冷水，在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鍋，第一鍋冷卻的酒刺激猛烈，稱作酒頭；第三鍋口感酸、澀、苦，且因水汽重而寡淡，稱作酒尾。經(jīng)第二鍋冷卻水冷凝流出的酒，質(zhì)量最佳，酒體純凈，味道醇厚，因此酒廠僅取用第二鍋的酒，制得的成品酒就起名為二鍋頭。二鍋頭家族龐大，其中不得不說(shuō)的就是牛欄山。牛欄山二鍋頭產(chǎn)自北京順鑫酒廠擁有潮白河與八里罕河的優(yōu)質(zhì)水源，以及黑土地種植的高粱作為...

15

評(píng)分
60

人氣
11659