Chateau d’Esclans 蝶之蘭 法國
根據酒液顏色,葡萄酒可分為三類,紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。在這當中,桃紅葡萄酒憑借輕盈簡單的口味,成為法國人平日里最常飲用的葡萄酒:2014年,全球桃紅葡萄酒總消費量為22.3億升,法國獨占近四成,總消費量為8.2億升。 作為飲用門檻最低的葡萄酒,桃紅酒價格通常在15-20美金之內,在法國人的觀念中,花費大價錢購買桃紅葡萄酒是一種并不明智的消費選擇。這一觀念近年來有所松動,破局者是普羅旺斯的蝶之蘭酒莊。 位于南法普羅旺斯產區(qū)的蝶之蘭酒莊,到Sacha Lichine手上才開始揚名。Sacha Lichine是梅多克產區(qū)瑪歌荔仙酒莊的第二代,在結束了家族生意后,他于2006年收購了蝶之蘭酒莊,聯合羅斯柴爾德家族木桐酒莊曾經的首席釀酒師Patrick Leon,打造更加高端經典的普羅旺斯桃紅葡萄酒。 蝶之蘭酒莊總面積為267公頃,其中葡萄園占...

