米哈瓦酒莊位于普羅旺斯的中心地帶，關(guān)于它，最為人所知的莫過于它曾以六千萬美元的高價(jià)，被好萊塢影星布拉德皮特和安吉麗娜朱莉收購。實(shí)際上，早在上世紀(jì)70年代，這個(gè)夢(mèng)幻的南法莊園就是音樂家雅克路西耶的家，他在此建造了一間錄音室，Pink Floyd、Sting、The Cure和Cranberries等世界知名的樂隊(duì)及歌手都曾在此錄制音樂。
 
拋開聲譽(yù)，米哈瓦在品質(zhì)上也維持著相當(dāng)?shù)乃疁?zhǔn)。從2012年起，米哈瓦就與佩蘭家族合作，協(xié)議由佩蘭家族負(fù)責(zé)酒莊的生產(chǎn)、運(yùn)營，包括葡萄種植、釀造、分銷等工作。佩蘭家族在釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒上經(jīng)驗(yàn)豐富、技法純熟，是法國最頂尖的葡萄酒世家之一。
 
米哈瓦在葡萄種植上，遵循了佩蘭家族一向倡導(dǎo)的有機(jī)植法和生物動(dòng)力種植，不使用任何除草劑、殺蟲劑，從而幫助葡萄根莖完成深扎根。在實(shí)際釀造中，米哈瓦不僅使用了自家葡萄，還收購了普羅旺斯丘產(chǎn)區(qū)其它莊園的優(yōu)質(zhì)葡萄，所有葡萄都經(jīng)過人工采摘、分揀，以保證葡萄的品質(zhì)。
 
2012年，皮特與朱莉發(fā)布了接手米哈瓦以來的第一款桃紅葡萄酒，首批6000瓶酒在5小時(shí)內(nèi)便告售罄，《葡萄酒觀察家》雜志賜予它“全球最佳桃紅”的稱號(hào)。有意思的是，在桃紅酒市場(chǎng)上幾乎零需求的中國，竟然出現(xiàn)了大量山寨米哈瓦桃紅酒，這種前所未有的狀況更是從側(cè)面印證了米哈瓦的熱門程度。
 
米哈瓦桃紅葡萄酒由神索、歌海娜、西拉、侯爾四種葡萄釀造而成，其中神索、歌海娜和侯爾都通過溫和壓榨獲得汁液，西拉則采用放血法從果皮中獲得色澤和單寧。這款桃紅酒以相當(dāng)?shù)诺姆凵尸F(xiàn)，帶有新鮮的花果香氣，口感清新活潑，回味持久悠長(zhǎng)。在國內(nèi)電商網(wǎng)站上，你也可以輕松購買到這款名人加持的優(yōu)質(zhì)桃紅酒，售價(jià)一般為168元。