蜜桃紅來(lái)自葡萄牙最大的葡萄酒生產(chǎn)商,曾是世界上最受歡迎的葡萄酒,1942年一經(jīng)面世,便在北美、北歐市場(chǎng)反響熱烈,50-60年代,蜜桃紅產(chǎn)量迅速增長(zhǎng),到了20世紀(jì)80年代,蜜桃紅葡萄酒已經(jīng)占到葡萄牙出口餐酒總量的40%以上。70年代的香港和澳門,蜜桃紅十分出名,當(dāng)?shù)厝松踔粮鶕?jù)它的名字,將其譯為“碼頭老鼠”,這個(gè)稱謂至今仍有許多老一輩人在使用。
如今,以普羅旺斯桃紅酒為首的干型桃紅酒成為主流,而半干微甜的蜜桃紅則逐漸退出歷史舞臺(tái),每年銷量不足二百萬(wàn)箱,雖然這個(gè)數(shù)字不小,但相較過(guò)去,僅美國(guó)單一市場(chǎng)就有四百萬(wàn)箱的年銷量,可見(jiàn)需求已經(jīng)大大縮減。
年輕的消費(fèi)者對(duì)蜜桃紅知之甚少,但那些老年飲酒者,仍然十分鐘愛(ài)蜜桃紅。蜜桃紅the original桃紅酒,由多種葡萄牙本地紅葡萄品種制成,包括巴加、盧菲特、巴羅卡紅和多瑞加弗蘭卡等,呈中等的淡粉紅色,比起果香,花香在這款酒的聞香中更加突出,入口帶有一絲甜味。如果喜愛(ài)酸甜滋味的葡萄酒,不妨試一試這款經(jīng)典的桃紅葡萄酒,電商平臺(tái)上售價(jià)一般在200元內(nèi)。










