推薦單品：豬肉午餐肉經(jīng)典原味 豬肉午餐肉40%減鹽 香辣午餐肉
 
Tulip Food Company郁金香（港譯“三花”）食品公司是丹麥王冠集團(tuán)的子公司，于1988年在丹麥瓦埃勒設(shè)立工廠，生產(chǎn)罐頭制品。早在1966年，郁金香食品公司就被授權(quán)使用丹麥皇室認(rèn)證；其最為著名的產(chǎn)品莫過(guò)于三花牌午餐肉，這些午餐肉罐頭被銷往英格蘭、德國(guó)、日本和美國(guó)等100多個(gè)國(guó)家，同時(shí)，郁金香食品公司還會(huì)為其他一些品牌代工罐頭制品。
 
三花牌午餐肉選用丹麥本地豬肉，廠商承諾不使用雜碎肉料，只使用火腿、肩肉、里脊和小腿等最好的豬肉原料。丹麥地處北歐，溫度常年偏低，豬肉的特點(diǎn)是脂肪含量較高，食感肥潤(rùn)，豬肉油香，但多吃易膩。罐頭成品的質(zhì)地與紅腸相似，色澤偏暗，有膠凍析出，煎食有煙肉香味。三花牌亦有少鹽版本午餐肉面世，但口感相對(duì)較干。歐洲午餐肉常用于佐餐或烹食，口感油膩，咸度極高，不宜即食。
 
目前，三花牌午餐肉罐頭在中國(guó)內(nèi)地超商有售，198g裝單價(jià)為20元左右，340g裝單價(jià)在30元人民幣以上，性價(jià)比不算高。應(yīng)注意，三花牌午餐肉罐頭的鈉含量極高，口味極咸，原裝標(biāo)準(zhǔn)版的鈉含量高達(dá)1200mg/100g，是市面上主流產(chǎn)品的兩倍，而減鹽版本的鈉含量亦有630mg/100g，仍屬較高水平。不過(guò)，三花牌午餐肉罐頭在不同國(guó)家銷售時(shí)有相應(yīng)的鹽分調(diào)整，中國(guó)及日本版原味午餐肉鈉含量為850mg/100g，低于標(biāo)準(zhǔn)版30%，而德國(guó)版含鹽量甚至還要高于標(biāo)準(zhǔn)原味。對(duì)于口味尚清淡的消費(fèi)者而言，建議謹(jǐn)慎嘗試該品牌產(chǎn)品。