HORI 日本
果凍起源于歐洲的西式布丁甜點(diǎn),在西方大多以餐后甜點(diǎn)的形式出現(xiàn)。上世紀(jì)60年代,日本率先進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn),果凍才從餐桌走向貨架,成為一種時(shí)尚的休閑食品。果凍在80年代作為舶來食品傳入中國(guó),而在國(guó)內(nèi)未進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn)之前,日本一直是果凍的最大生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)市場(chǎng),果凍品牌也數(shù)不勝數(shù)。 在日本眾多果凍品牌中,來自零食天堂北海道的高檔甜點(diǎn)品牌HORI當(dāng)之無愧拔得頭籌,其出產(chǎn)的夕張密瓜果凍更是人盡皆知的北海道特產(chǎn)。 基于先天優(yōu)良的自然氣候,北海道地區(qū)蔬果豐饒,畜牧業(yè)發(fā)達(dá),牛乳、起司品質(zhì)新鮮,出產(chǎn)的甜點(diǎn)常被譽(yù)為上等佳品。HORI的密瓜果凍曾連續(xù)10年被選為日本航空機(jī)艙甜點(diǎn),連續(xù)5年獲得Monde Selection(世界品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì))最高金賞。雖說北海道名產(chǎn)遍地,在2008年的北海道甜點(diǎn)評(píng)選中,HORI的密瓜果凍甚至超過了白色戀人、...

