巧媽媽主要生產(chǎn)布丁甜品,同時(shí)也是國內(nèi)布丁甜品標(biāo)準(zhǔn)起草與修訂單位之一,其實(shí)是巧媽媽(韓國)株式會(huì)社授權(quán)在中國產(chǎn)韓式風(fēng)味食品的企業(yè)。2009年后分別在福建和安徽設(shè)立生產(chǎn)基地,并在韓國益山與日本設(shè)有新品研發(fā)中心。
巧媽媽著力布局中國高端果凍布丁市場(chǎng),比如在果凍中添加鮮果肉、果汁等,布丁中添加黃油、進(jìn)口奶粉等,以突出產(chǎn)品的高端品質(zhì)。在產(chǎn)品分布上,巧媽媽以布丁產(chǎn)品居多。果凍和布丁的差別主要體現(xiàn)在配料上,材料的不同也導(dǎo)致了兩者的口感差異,而布丁的成本也遠(yuǎn)超果凍,在某種意義上而言,布丁可認(rèn)為是“高端果凍”。根據(jù)《快消品》數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2015年中國果凍布丁線下銷售市場(chǎng)占有率,巧媽媽占據(jù)高端果凍布丁第一的位置,綜合果凍布丁排名第五。
巧媽媽布丁一般采用輕巧的小瓶包裝,相比普通的杯裝果凍倒顯得高端時(shí)尚不少,口味囊括了雞蛋、乳酸菌、酸奶以及各種水果。其中最有特色的便是雞蛋布丁,醇香蛋奶加上香甜果汁,口感軟嫩綿滑,甜度適中,用來當(dāng)做野餐甜品也十分適合。
除布丁外,巧媽媽的果肉和果汁型果凍也同樣具有特色,這其中最暢銷的是“果町新語”奇異果果凍,奇異果果粒飽滿,口感順滑,小禮盒包裝俏皮可愛,內(nèi)含兩種口味共12個(gè),單盒官方售價(jià)19.8元,十分適合作為辦公室零食。若是喜歡嚼到真實(shí)果肉顆粒,推薦陽光果肉風(fēng)味果凍,共有山楂、橘子、雪莉、水蜜桃4種口味,新鮮果汁加上豐碩果肉,清潤爽口,嫩滑多汁。而且采用迷你30g小紙袋包裝,易撕即食,一口一個(gè)的滿足感著實(shí)讓人感到實(shí)在。
巧媽媽果凍布丁整體價(jià)格偏中上,一般4瓶組合裝布丁價(jià)格在20-30元左右。時(shí)尚精致的包裝設(shè)計(jì)也是一大亮點(diǎn),在眾多果凍產(chǎn)品中很有辨識(shí)度。









