推薦單品:優(yōu)質(zhì)Deli午餐肉 高級午餐肉 樂活優(yōu)質(zhì)午餐肉
清凈園是韓國食品巨頭大象集團(tuán)的主力品牌,是韓國具有代表性的綜合食品品牌。清凈園以發(fā)酵食品聞名,起家于“淳昌”韓式醬料,午餐肉罐頭雖非清凈園的主力產(chǎn)品,但其產(chǎn)品仍在韓國高端午餐肉市場上擁有一定競爭力,且憑借著優(yōu)良的工藝品質(zhì)獨(dú)樹一幟。
清凈園午餐肉的制造過程均獲HACCP認(rèn)證,包裝使用全鋁質(zhì)金屬制造,通用易撕蓋式的罐蓋設(shè)計(jì),這在國際上尚屬前沿工藝,開蓋簡便,不易傷手。清凈園午餐肉共有三款,分別為高級午餐肉、樂活優(yōu)質(zhì)午餐肉及優(yōu)質(zhì)Deli午餐肉。幾款午餐肉均采用100%韓國優(yōu)質(zhì)豬肉,絕無混合其他肉類,含肉量在90%以上。清凈園午餐肉罐頭售價(jià)偏高,190g裝產(chǎn)品的價(jià)格已近30元。
高級午餐肉罐頭肉質(zhì)純凈、緊實(shí),肉感十足,有極為突出的豬肉香氣,并裹挾著原始的豬肉臊香,分寸適度,肉味不惹人厭,并有額外鈣質(zhì)的添加。樂活優(yōu)質(zhì)午餐肉罐頭的豬肉比率更是高達(dá)94.78%,傲視市面上的同類產(chǎn)品,且制作過程不加入硝酸鈉,只采用天然海鹽調(diào)味,大大降低了健康風(fēng)險(xiǎn);這款午餐肉煎時(shí)出油較多,但入口不算太油膩,味道略咸,爽身易食。價(jià)格最高的優(yōu)質(zhì)Deli午餐肉,加入了香草羅勒與韓國特產(chǎn)羅州梨調(diào)味,口味清香帶甜,能幫助降低油膩感。
以清凈園為代表的韓國午餐肉,基本沿襲了美式SPAM的制作工藝,不采用中國午餐肉添加粗絞精瘦肉的做法。在眾韓國產(chǎn)品中,清凈園適口性較強(qiáng),用肉品質(zhì)與用肉量均屬上乘,調(diào)味平和,多食無負(fù)擔(dān),值得推薦;惜中國內(nèi)地尚無官方購買渠道,只在香港部分超市有售,內(nèi)地消費(fèi)者還需選擇海淘或代購。









