推薦單品：火腿豬肉罐頭（外銷裝）       火腿豬肉罐頭（內(nèi)銷裝）
 
“天壇”牌是計劃經(jīng)濟時代著名的民族出口商標(biāo)品牌，目前歸屬于中糧集團旗下。在香港市場，天壇牌與梅林牌同由罐頭行業(yè)龍頭大發(fā)食品有限公司代理經(jīng)營，在大發(fā)的扶持下，天壇牌火腿豬肉罐頭在近年迅速成長為午餐肉罐頭中的明星產(chǎn)品，香港食神梁文韜為其代言，還曾獲得香港TVB最強人氣品牌大獎，在主婦界別有名氣。
 
同屬“火腿豬肉”罐頭，天壇牌產(chǎn)品與大名鼎鼎的長城牌“白豬仔”整體來說風(fēng)格相近，但風(fēng)味口感仍略有差異。和長城牌一樣，天壇牌火腿豬肉罐頭也在午餐肉中摻入了粗絞瘦肉絲，純?nèi)庹急仍?5%以上，以求瘦肉的纖維質(zhì)感與細密肉糜的微彈口感達到平衡。
 
不過，天壇牌火腿豬肉罐頭的肉感更為凸顯，火腿瘦肉含量更高，食之有嚼勁，罐頭邊緣也有少許肉凍析出，豐富食用樂趣。但天壇牌產(chǎn)品的肉質(zhì)偏松散，形態(tài)不夠緊湊，切面也比較粗糙，就工藝品質(zhì)而言尚不如長城牌?？谖渡希捎诨鹜缺戎剌^高，天壇牌產(chǎn)品的整體咸度也比較突出，調(diào)味略重，適合隨湯面煮食，以中和咸味。
 
針對海內(nèi)外市場，天壇火腿豬肉罐頭分別推出了內(nèi)銷裝及外銷裝，但中糧集團聲明承諾兩者同配方、同產(chǎn)線，只有包裝不同。天壇牌火腿豬肉罐頭的內(nèi)銷產(chǎn)品可在線上便捷購得，198g裝與340g裝分別為15.8元及18元，而外銷產(chǎn)品價格稍高于內(nèi)銷版，198g裝與340g裝約合人民幣19元及26元。鑒于兩者配方及產(chǎn)線相同，建議選購內(nèi)銷版本即可。