和路雪是全球第一大冰淇淋生產(chǎn)商，為聯(lián)合利華旗下冰淇淋業(yè)務(wù)品牌，不過(guò)和路雪并非原品牌名稱，而是取“和路氏雪糕公司”的簡(jiǎn)稱。英國(guó)百年品牌和路氏是聯(lián)合利華最早收購(gòu)的冰淇淋品牌，隨后其在全球收購(gòu)了多家實(shí)力強(qiáng)硬的冰淇淋企業(yè)，并統(tǒng)一以“心牌”為商標(biāo)，下方文字保留原品牌名稱，因此澳大利亞的Streets、巴西的Kibon、意大利的Algida、德國(guó)的Langnese、荷蘭的Ola、西班牙的Frigo及中國(guó)的“和路雪”都是Wall’s因地制宜的結(jié)果。
 
對(duì)于如何打動(dòng)不太愛(ài)冷食的中國(guó)消費(fèi)者內(nèi)心，是外資品牌踏足中國(guó)市場(chǎng)共同面對(duì)的難題。和路雪秉承一貫“入鄉(xiāng)隨俗”的套路，中國(guó)人不習(xí)慣囤大桶的冰淇淋回家享用，反而樂(lè)于“現(xiàn)買現(xiàn)吃”，于是和路雪將主要市場(chǎng)放在小超市、小賣部等隨處可見(jiàn)的零售終端，同時(shí)利用送冰柜、太陽(yáng)傘吸引個(gè)體戶加入，短時(shí)間和路雪標(biāo)志性的“心牌”遍布大街小巷，登錄中國(guó)僅6個(gè)月，銷量便超過(guò)350萬(wàn)升，創(chuàng)下聯(lián)合利華全球冰淇淋新公司營(yíng)運(yùn)第一年的最高紀(jì)錄。
 
至今和路雪在中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)份額僅次于伊利和蒙牛等國(guó)內(nèi)一線品牌，是眾多洋品牌中本土化最成功的品牌。和路雪產(chǎn)品系列布局全面，旗下夢(mèng)龍、可愛(ài)多和麥酷獅三大子品牌涵蓋不同消費(fèi)階層群體。
 
夢(mèng)龍是世界上第一款巧克力脆皮冰淇淋的締造者，采用天然可可脂制成的比利時(shí)優(yōu)質(zhì)巧克力。目前市面上大多數(shù)巧克力冰淇淋采用的是植物油中提煉的代可可脂，相比之下，天然可可脂的熔點(diǎn)較低，35℃左右便完全融化，因此夢(mèng)龍巧克力外皮“只溶在口，不溶于手”，口味和口感都較采用代可可脂的巧克力冰淇淋更勝一籌。且脆皮厚度超過(guò)2mm，比市面上不及1mm的脆皮更扎實(shí)，搭配香甜的冰淇淋和松脆的果仁，巧克力與冰淇淋融合后甜度更適宜，備受年輕女性的推崇。不過(guò)由于天然可可脂成本高于代可可脂，夢(mèng)龍整體售價(jià)也偏高，大概7-9元。
 
可愛(ài)多是和路雪少有的甜筒系列，甜筒最大特色是用威化卷成圓錐筒狀的蛋筒，與一般杯裝冰淇淋相比，不僅食用方便，而且增加了香脆可口的口感，尤為適合逛街享用?？蓯?ài)多針對(duì)的是15-25歲的年輕消費(fèi)者，頂層鋪滿花生碎粒和巧克力，與軟綿柔滑的冰淇淋相得益彰，配上脆皮蛋筒，最后由大塊巧克力壓軸，層次感十分豐富。2018年，可愛(ài)多還和奧利奧合作推出可愛(ài)多OREO，又稱“傲嬌碟”，頂層由一整塊奧利奧代替，內(nèi)里冰淇淋中也藏著點(diǎn)點(diǎn)奧利奧餅干碎，是新一代人氣產(chǎn)品。
 
專供兒童市場(chǎng)的麥酷獅陪伴了幾代人長(zhǎng)大，常見(jiàn)的冰棍多為果汁或水冷凍而成，融化后直接化為液體，而麥酷獅代表作綠舌頭則另辟蹊徑，將蘋果口味的果凍在-30℃下急速凍結(jié)，冷凍時(shí)口感堅(jiān)硬，但溫度上升后就會(huì)變?yōu)楣麅?，像舌頭一樣耷拉下來(lái)，名字形象貼切，是很多90后小時(shí)候的回憶。
 
除了三個(gè)主要子品牌，和路雪還有奶昔杯、千層雪、環(huán)球風(fēng)情、好多圈、大水果等多個(gè)產(chǎn)品系列，奶昔杯和千層雪奶香味較濃，大水果和好多圈以水果風(fēng)味為主打，環(huán)球風(fēng)情原料采自世界各地，集聚各國(guó)風(fēng)情。
 
與同期進(jìn)入中國(guó)的哈根達(dá)斯不同，和路雪沒(méi)有固定的線下門店，倒也符合其大眾化的定位，單價(jià)從2到30多元不等，其中夢(mèng)龍和環(huán)球風(fēng)情屬高端冰淇淋行列，價(jià)格稍貴。另外，電商平臺(tái)也有和路雪自營(yíng)店，但冰淇淋對(duì)冷鏈運(yùn)輸要求較高，口味品種較少，反而超市的口味更豐富，購(gòu)買也十分便利。