嘉頓Garden經(jīng)久不衰，旗下的生命面包和餅干伴隨著一代代的香港人成長，是迄今香港最大最具規(guī)模的食品企業(yè)之一。早在1937年抗日戰(zhàn)爭期間，嘉頓就為政府制造大量保存期長的軍用餅干。1986年嘉頓也應(yīng)邀制造當時香港最大的月餅（重400磅，直徑2米）并贈予慈善團體。
 
采用輕度烘焙的嘉頓蘇打餅干共有四款，香脆可口，輔料不會喧賓奪主，唇齒間能感受到酵母和小麥粉的濃濃醇香，其餅質(zhì)略硬實，幾乎察覺不到表層的油脂感，并且有較強的果腹感，可應(yīng)急用于饑餓引起的胃不適，但干吃容易喉嚨發(fā)干，最適合搭配茶水，或蘸上牛奶使餅干濕潤，更易入口。
 
香港地區(qū)和內(nèi)地蘇打餅干一樣擁有原味、蔬菜味、芝麻味，添加了全麥粉和麥胚的餅干在香港無售，改為普通的淮鹽蘇打（梳打）餅干。但麥胚口味的蘇打餅干層次感足，是四款中口感最濃郁的一款。
 
嘉頓的熱量和脂肪含量均低于EDO Pack蘇打餅干，這在一定程度上犧牲了口感，脆而不酥，為避免風味過于木訥，在配料中添加略高的鈉鹽來增加咸味，每100g餅干的鈉含量超過30% NRV，最好不要過量食用。
 
嘉頓蘇打餅干的包裝延續(xù)四洲軟薄材質(zhì)，價格依舊是走大眾化路線，5小包的休閑裝僅售4元，隨身裝（10小包）約8元，最貴的20小包裝也僅需12.5元，大包裝更實惠。