在日本，明治制果以高質量的產品著稱，數(shù)百款的休閑零食令人眼花繚亂，多款產品被稱為“國民零食”。在2018年《お愿い！ランキング》（拜托了！排行榜）公開年輕人最愛零食，明治多款人氣零食上榜，其中包括有充滿趣味的蘑菇山朱古力餅干。除了濃香醇厚的蘑菇型餅干，清新自然的蘇打餅干也有眾多擁躉。
 
明治蘇打餅干又稱為薄脆燕麥系列，產品寥寥可數(shù)，樸實卻不簡單，每片餅干均有“meji”烙印。明治運用傳統(tǒng)日式工藝，鹽分掌握和烘烤程度恰到好處，配料中添加少量奶油和味增，使烘烤出爐的蘇打餅干擁有松脆的口感和撲鼻的濃香。
 
明治薄脆餅干是經典蘇打口味，平實卻不單調，入口清脆，鈉鹽含量略低于太平奶鹽蘇打餅干，口味清淡雅致，金黃色澤的外脆表面更誘人。明治燕麥餅干更是太平所不具有的蘇打餅干，燕麥碎嵌入到餅干內，使燕麥原香與蘇打氣息融合一起，不僅豐富餅干的層次感，更提高果腹感。
 
明治蘇打餅干的熱量和脂肪含量均低于EDO Pack，鈉鹽添加量較少，比偏咸口的嘉頓要清淡些許，正是由于它的“個人風格”不突出，作為DIY甜點的餅底或二次創(chuàng)作成為糖霜餅干等也十分合適，在Instagram、微博等公共社交平臺，有不少人分享用明治餅干制作的小甜品。
 
目前，走中高端路線的明治蘇打餅干均由新加坡工廠生產，價格頗高，104g售價達15元，同等分量下，大眾路線的太平、嘉頓餅干僅需4元。明治包裝簡約精致，但只有一種包裝，即4袋 X 7枚，既可以控制食量，又方便攜帶出門。需要留意是，開封后的餅干易吸收其他食物的氣味，建議即開即食，非常適合辦公室分享。