良品鋪子最初只在武漢聲名鵲起，但近幾年隨著規(guī)模不斷擴張，產(chǎn)品種類已多達(dá)千余種，在中國休閑零食品牌中獨占鰲頭。雖為湖北品牌，但良品鋪子的臭豆腐委托湖南湖湘貢食品有限公司生產(chǎn)，因此臭豆腐也為湘式口味。
 
受益于品牌的知名度及線上線下全渠道布局，良品鋪子即食臭豆腐在同質(zhì)化嚴(yán)重的即食臭豆腐市場中脫穎而出，產(chǎn)品一直保持較高的銷量和不錯的復(fù)購率。良品鋪子的即食臭豆腐共有香辣、蒜蓉和燒烤3種味道。
 
與同類品牌一樣，良品鋪子即食臭豆腐也只在辣度上有所區(qū)分，從特辣到微辣不等。口感上并無差別，其臭豆腐整體口味不及鄔辣媽濃香，所含油汁不多，豆腐塊口感偏干，口感更接近普通豆干，120克裝售價17.9元。