推薦酒款:科羅娜啤酒
來自墨西哥的啤酒品牌,多年來一直位列美國進口啤酒銷量冠軍,中國進口啤酒的第一品牌同樣非它莫屬。2014年,科羅娜被百威英博收編,成為其旗下的高端啤酒品牌。國內許多消費者對科羅娜的認知來自于電影《速度與激情》,在這部大片中,科羅娜頻繁出鏡,這使得科羅娜收獲了大批年輕人的喜愛。
人們常說的科羅娜指的是Corona Extra科羅娜特級啤酒,中國只引進了這一款科羅娜啤酒??屏_娜啤酒的釀造原料不僅有水、麥芽、酒花,還有大米和玉米,從配料上看可以說是非常“沒誠意”的工業(yè)啤酒。它之所以如此受歡迎,清爽的口感功不可沒,原麥汁濃度為11.3°P,酒精度為4.5%Vol,口感輕盈,味道和香氣都很清淡,不過喝起來毫無壓力。正因為上世紀末科羅娜在中國的火熱,引發(fā)了中國酒廠釀造“清爽型”啤酒的風潮。
針對許多不勝杯酌的女性消費者,科羅娜推出了小瓶裝科羅娜——Coronita科羅妮她,容量僅為207ml,瓶子小巧可人,更適合女性購買。不過科羅妮她和330ml的科羅娜啤酒售價相同,一般在8元/瓶左右,但科羅妮她容量少了1/3,如果論性價比,330ml的科羅娜更具優(yōu)勢。
在這個時代,罐裝啤酒是大勢所趨,它運輸便捷、方便攜帶,最重要的是避光性比玻璃瓶更強,但是科羅娜始終沒有推出罐裝產品,仍然執(zhí)著地使用透明玻璃瓶。實際上,透明玻璃瓶對啤酒保存十分不利,因為透明玻璃的避光性極差,容易使啤酒產生惱人的日光臭。科羅娜鼓勵消費者在飲酒前將一角檸檬塞進瓶頸,目的就是為了在一定程度上彌補風味缺損。










