推薦酒款：醇黑啤酒
 
第一大眾黑啤的名號(hào)，非健力士莫屬。健力士是愛爾蘭最暢銷的啤酒品牌，它成立于1759年的都柏林，與尊尼獲加(Johnnie Walker)、百利(Baileys)、斯米諾(Smirnoff)同屬世界上最大的洋酒集團(tuán)——帝亞吉?dú)W(DIAGEO)。每年健力士都會(huì)售出1.8億品脫的啤酒。在中國大陸地區(qū)，健力士由百威英博獨(dú)家運(yùn)營。
 
Draught是最暢銷的健力士，它是一款世濤啤酒。世濤是一種上發(fā)酵啤酒，烤制麥芽賦予酒液黝黑的外觀，一般具有烘焙咖啡和巧克力的焦香氣息。國內(nèi)素以顏色分類啤酒，因此健力士Draught一般又被稱為健力士黑啤，在線上通常不到200元就能夠入手24聽裝，每聽價(jià)格在10元以下。
 
健力士世濤的每一次開罐，都是絕妙的視覺享受。聽裝健力士世濤采用氮?dú)?氣囊技術(shù)，鋁罐中裝載著一個(gè)氮?dú)鈿饽?，在開罐那一瞬間，氮?dú)馔ㄟ^氣孔釋放到酒液當(dāng)中，使氣囊在酒液中旋轉(zhuǎn)并攪動(dòng)酒液，隨即產(chǎn)生豐富而綿密的焦糖色泡沫，這時(shí)將啤酒倒入品脫杯中，酒液中氮?dú)馍v，形成絕妙的“浪涌”，令人賞心悅目。
 
如果喝膩了淡如水的工業(yè)拉格，健力士倒是一個(gè)不錯(cuò)的進(jìn)階之選。雖然它同樣是大批量生產(chǎn)的大眾啤酒，但健力士在啤酒老饕中也享有不錯(cuò)的口碑，被認(rèn)為是入門級(jí)世濤啤酒。與其他精釀世濤相比，健力士世濤的酒體較為輕薄，入口相當(dāng)細(xì)膩柔滑，苦中帶酸，但停留時(shí)間比較短暫，而回甘明顯，總體而言是一款合格的低門檻世濤啤酒。
 
有趣的是，健力士啤酒與吉尼斯世界紀(jì)錄名字相同，這并不是巧合。吉尼斯世界紀(jì)錄最早是健力士的宣傳推廣手段，當(dāng)時(shí)的健力士酒廠總經(jīng)理Hugh Beaver從他與朋友的爭(zhēng)論中得到靈感，決定編著一本能夠解答常見酒吧論題的參考書，卻沒想到這本書最終成為了史上最暢銷的書之一。