推薦酒款：Super Dry超爽、清爽、黑啤
 
日本最大的啤酒品牌，占據(jù)了超過1/3的啤酒市場。1987年，因為Super Dry超爽啤酒的推出，朝日啤酒的市占率快速上升，次年已經(jīng)成為日本第二大啤酒企業(yè)，而在1998年，朝日啤酒成功趕超，成為日本第一啤酒企業(yè)。
 
朝日Super Dry超爽啤酒是日本唯一銷量超過一億箱的啤酒，占據(jù)了日本啤酒的半數(shù)份額，隨處可見，堪稱國民啤酒。這款啤酒甚至引發(fā)了一場關(guān)于啤酒的“戰(zhàn)爭”：超爽啤酒的一夜爆紅，直接導(dǎo)致當(dāng)時所有啤酒公司幾乎同時推出干爽啤酒，一時間內(nèi)，市面上干爽啤酒盛行，但最終所有干爽啤酒都沒能打敗朝日超爽。在這場“干爽戰(zhàn)爭”中，損失最大的莫過于麒麟啤酒，它因此丟失了近20%的市場份額，從日本第一的席位上跌落，此后再也沒能超過朝日啤酒。
 
超爽啤酒本是為了滿足“辛口”口感而生產(chǎn)，特選的酵母能夠分解大部分糖分，創(chuàng)造出極其清爽干凈的口感。超爽啤酒的原麥汁濃度為11.2°P，酒精度為4.35%Vol，在它的原料表中，可見玉米淀粉、大米等輔料，不過入口仍然能分辨出一定的麥香，酒體輕爽，收口微苦，果斷利落。超爽啤酒在國內(nèi)售價約為6.5元/聽。
 
保留了超爽啤酒的清冽、爽快，降低原麥汁濃度、酒精度，便是朝日清爽啤酒，它的原麥汁濃度為10°P，酒精度3.6%Vol，同樣采用了玉米淀粉、大米釀造，但入口柔和順暢，比超爽啤酒更加易飲，不易上頭。
 
國內(nèi)所售的超爽黑啤均為日本原裝進(jìn)口，由水、麥芽、麥芽汁、啤酒花、大米、玉米、淀粉釀造而成，酒體呈深棕色，泡沫豐富細(xì)膩，消散較快，具有焦香味與咖啡的氣息，酒體比超爽啤酒順滑一些，整體輕盈偏薄，殺口感較強。這款超爽黑啤在國內(nèi)電商平臺上售價約為12元/聽。