推薦單品：金裝豆豉鯪魚罐頭227g、豆豉鯪魚罐頭207g、豆豉魚罐頭184g、豆豉鯪魚罐頭155g、鳳尾魚罐頭184g
 
“魚家香”是廣東海寶罐頭食品有限公司旗下的自主品牌，只生產魚類罐頭。海寶罐頭的主打方向是出口市場，在海水魚類罐頭外銷上經驗豐富，目前已獲得美國FDA和歐盟官方注冊認證，同時通過了英國零售BRC認證和HACCP管理體系認證。海寶罐頭與鷹金錢集團關系密切，目前鷹金錢占有海寶罐頭食品有限公司51%的股權，兩者在淡水魚罐頭與海水魚罐頭兩個領域上實現(xiàn)互補。
 
海寶罐頭所在的廣東茂名是中國淡水羅非魚和鯪魚最大的養(yǎng)殖基地之一，依托本地資源，該司亦在海魚罐頭之外進行了豆豉鯪魚罐頭、豆豉（羅非）魚罐頭的開發(fā)，并以“魚家香”的品牌對國內外市場銷售。2017年9月，廣東海寶罐頭食品有限公司生產的兩批“魚家香”牌豆豉鯪魚罐頭經FDA檢驗合格，先后在美國順利通關。這是中國豆豉鯪魚罐頭將近十年來首度登陸美國，此前中國豆豉鯪魚罐頭曾因水產食品安全問題而長期輸美受限。
 
魚家香品牌罐頭包括傳統(tǒng)豆豉鯪魚、豆豉魚（羅非魚）、豆豉海魚、金槍魚、小羊魚（剝皮魚）、鰻魚、鳳尾魚、沙丁魚等。豆豉鯪魚系列有227g、207g、184g與155g四款不同規(guī)格的產品，其中，227g裝即所謂的“金裝”豆豉鯪魚罐頭，整段魚塊形態(tài)良好，魚肉的凈含量要高于其他品牌的同類產品；207g裝與金裝豆豉鯪魚僅有分量上的差異，同樣為整段大塊魚肉；須注意的是184g裝的鈉含量極高，建議多人或多次分食，以免鹽分攝入過量；而155g裝則為切段小塊魚肉，豆豉含量偏多。
 
魚家香的罐頭鯪魚口感偏干身，有韌勁，醬色較重，調味偏咸口，湯汁添加了谷氨酸鈉提鮮。整體而言，魚家香的風味口感不及甘竹、鷹金錢等大牌，但香韌咸鮮、骨刺酥化均屬達標，金裝罐頭實實在在的魚肉分量也是加分項，可以一試。值得一提的是，魚家香在海魚類罐頭上也頗具實力，如金槍魚罐頭、沙丁魚罐頭、鰻魚罐頭等，尤以調味罐頭口味為佳。
 
魚家香的金裝豆豉鯪魚罐頭零售價約為19元/罐，207g裝豆豉鯪魚罐頭的零售價約為16元/罐，184g裝豆豉鯪魚罐頭的零售價約為14元/罐，和市面上的同類商品相比并無價格優(yōu)勢。155g的段裝豆豉鯪魚罐頭則售價較低，僅售8元左右。魚家香線下鋪貨較少，建議直接通過主流電商平臺購買。