推薦產(chǎn)品：雞蛋酥沙琪瑪、黑糖沙琪瑪、五谷雜糧沙琪瑪
 
臺(tái)灣的沙琪瑪從徐福記進(jìn)入大陸市場(chǎng)后，逐漸名聲大噪，而臺(tái)灣本土的沙琪瑪品牌中，九福久負(fù)盛名，占據(jù)著臺(tái)灣沙琪瑪市場(chǎng)的絕對(duì)地位。九福隸屬于鴻福食品，鴻福成立于1971年，一直致力于傳統(tǒng)烘培的制作，其沙琪瑪產(chǎn)品有著良好表現(xiàn)，酥軟度適中，味道甜而不膩，適眾性好，廣受歡迎。
 
其中尤以黑糖味沙琪瑪最為突出，這與臺(tái)灣當(dāng)?shù)厥a(chǎn)甘蔗有關(guān)。繁榮的甘蔗種植帶來(lái)了優(yōu)質(zhì)黑糖，黑糖是顏色較深的紅糖，完成于甘蔗制糖制程上第一道程序，焦香味濃郁。九福把沙琪瑪中的麥芽糖或者白砂糖，換成濃稠甜蜜的黑糖糖漿，做出的沙琪瑪口感清香，回味悠長(zhǎng)。227克獨(dú)立9小包包裝的規(guī)格售價(jià)13元，屬于中等的價(jià)位，得到許多沙琪瑪愛(ài)好者的追捧。
 
此外，九福在監(jiān)管食品安全及質(zhì)量問(wèn)題上也有一番作為，較早時(shí)期就通過(guò)了HACCP和ISO22000驗(yàn)證，緊接著通過(guò)了FSSC22000國(guó)際認(rèn)證，獲得GFSI的認(rèn)可，產(chǎn)品的質(zhì)量品控有保障。
 
值得一提的是，九福通過(guò)了水果酥系列產(chǎn)品的GMP認(rèn)證，是臺(tái)灣第一間得到鳳梨酥產(chǎn)品認(rèn)證的廠商。