大象集團是韓國具有代表性的綜合食品企業(yè),年銷售額達20億美元,清凈園品牌貢獻不少。清凈園以微生物發(fā)酵技術(shù)起步,最初以“淳昌”韓式醬料打出名堂。時至今日,清凈園食品已拓展多個范疇,除了經(jīng)典的韓式醬料外,還有泡菜、紅醋飲品、紫菜、糧油、冷凍食品等。
清凈園海苔寥寥幾款卻各有千秋,分為休閑零食的橄欖油海苔和料理食材類海苔。2次烤制的橄欖油海苔清香薄脆,油脂與食用鹽的搭配恰到好處,油潤感十足,入口性好,但上手油乎乎。一袋只有3包,合計7.5g,售價與海牌海苔持平,為10元。
料理食材類海苔分為兩款,炒拌海苔均為碎片狀調(diào)味海苔,較咸,適宜拌飯吃。包飯烤海苔無添加輔料,是原滋原味的海苔,質(zhì)地結(jié)實,不易折斷,用于壽司手卷最合適不過。兩款海苔售價均在15元左右,性價比高。








