鄭州思念食品有限公司是國內(nèi)最大的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一。2006年思念食品在新加坡上市,市值一度飆升至45億,同年9月,思念成為北京奧運(yùn)會獨(dú)家供應(yīng)商。思念牌湯圓、水餃獲得“中國名牌”稱號,旗下也有款式豐富的粽子可供選購。
思念特色V粽口味獨(dú)特,如臺式燒肉粽、珍品大果仁、一品菌菇肉粽、桂圓蓮子蜜棗粽等。圓錐形的粽身,個頭不大,上班族帶到公司加餐也很方便。
臺式燒肉粽子的糯米是很油潤的,米粒之間有鹵肉的味道,包裹得并不緊致,吃到嘴里糯軟,燒肉沒有真空包裝后的柴冷。珍品大果仁粽口感一般,很單調(diào)的甜味,并沒有果仁的香氣,且份量較少。一品菌菇肉粽跟臺式燒肉粽差不多,肉軟而多汁,不過這款在糯米里加了菌菇碎粒,口感更為豐富,比起臺式燒肉的偏甜味道,這款在醬香的口感中有菌菇的鮮美。桂圓蓮子蜜棗棕里沒有太多的糖分,所以并不是很甜,米粒不僅有糯米味道,還有紫米的香氣,粽子中間能吃到很大顆的蓮子和蜜棗,飽滿彈滑,值得一試,不過價(jià)格較高,100g特色V粽6-7元。









