成立于1926年的嘉頓是現(xiàn)時全港規(guī)模最大的食品企業(yè)之一，在香港是家喻戶曉的食品品牌，旗下產(chǎn)品伴隨著一代代香港人的成長。嘉頓在抗日戰(zhàn)爭時期曾為政府制造大量軍用餅干，80年代開始積極發(fā)展內(nèi)地市場，除香港廠房外，還分別在廣東建立華嘉食品有限公司和在江蘇設(shè)立港揚食品有限公司。
 
嘉頓的主要產(chǎn)品包括餅干、面包、蛋糕以及糖果等，產(chǎn)品在香港擁有很高的市場占有率，海外市場也表現(xiàn)不錯，特別是在歐美華人地區(qū)受到歡迎。除零售外，嘉頓也為快餐店、餐廳、酒店及航空公司供應(yīng)面包、酥皮及急凍面團等，具備較強的生產(chǎn)實力和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗。
 
嘉頓的韌性餅干類別包括薄餅和雞片，兩者分別在1967和1968年獲得國際優(yōu)質(zhì)食品組織Monde Selection頒發(fā)的金牌獎和銀牌獎。與嘉士利的薄脆餅干系列相似，嘉頓的薄餅口味也是香蔥和芝麻兩種，形狀輕薄小巧，外皮金黃，表面嵌有香蔥和芝麻顆粒，口感爽脆，甜度較低，但每100g中30g脂肪和680mg的鈉含量均不低，所以咸味比嘉士利的薄脆餅干系列更明顯。薄餅的規(guī)格有兩種，分別是100g和225g盒裝，單盒售價均在20元以內(nèi)。由于餅干本身較脆，網(wǎng)上購買因運輸?shù)纫蛩乜赡軙容^易碎。
 
嘉頓的雞片口味有原味和香蒜味兩種，形狀比薄片更加小巧，可以一口一個，由于添加了雞粉調(diào)味料，餅體帶有鮮味，味道更為咸香，但743mg/100g的鈉含量達到高鈉食品的標(biāo)準(zhǔn)，不建議一次性攝入過多。雞片的規(guī)格有100g和200g盒裝，售價與薄餅相差不大，兩者均是咸味香脆餅干很好的選擇。