嘉頓成立于1926年，是香港規(guī)模最大的食品公司之一。二十世紀(jì)八十年代嘉頓開始進(jìn)入內(nèi)地市場，旗下餅干和糖果等休閑零食成為一代人記憶中的經(jīng)典味道，風(fēng)靡一時。嘉頓在內(nèi)地市場有兩大分公司，分別是位于東莞的華嘉食品有限公司和位于揚(yáng)州的港揚(yáng)食品有限公司，目前市面上的嘉頓威化餅干大多產(chǎn)自東莞華嘉。
 
嘉頓威化餅干是典型的中國八九十年代零食，用料一般，重點(diǎn)在于口味多樣，有近10種味道可選，其中花生味和水果味最受歡迎。不過嘉頓威化餅的每一種口味都談不上純正，勝在調(diào)味適中，不會過于甜膩。嘉頓威化餅的威化層口感比較干燥，威化層與夾心層之間結(jié)構(gòu)緊實(shí)，餅干個頭不小，吃起來很有飽腹感。
 
嘉頓威化餅干200g款售價9.9元，非常實(shí)惠，272g款則為16.5元，價格相對較高，但272g款是獨(dú)立包裝設(shè)計(jì)，可分多次食用，更方便保存。