推薦系列:晶鉆系列 晶彩系列
康寧公司是特殊玻璃陶瓷材料的全球領(lǐng)導(dǎo)廠商,康寧鍋是第一款真正意義上可以放直火上空燒的玻璃鍋,在美國(guó)品牌認(rèn)知度達(dá)98%,幾乎家喻戶曉??祵幨褂玫牟A沾善鸪跤糜谥圃熘揠H飛彈的頭錐,制成的鍋具能承受極大的瞬間溫差,從冰箱拿出后即可直接上明火,并且能干燒長(zhǎng)達(dá)10小時(shí)不破裂。
康寧玻璃鍋呈琥珀色的通透材質(zhì),設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約。明明是湯鍋,卻能適應(yīng)煎、炸、燜、蒸、烤、燉等幾乎所有烹飪模式,實(shí)用功能非常強(qiáng)大。玻璃材質(zhì)聚熱保溫性能非常卓越,中小火烹飪節(jié)能,但導(dǎo)熱不均,容易糊鍋,烹飪時(shí)應(yīng)注意攪拌。需要導(dǎo)磁片才能在電磁爐上使用。
康寧鍋共有有晶鉆和晶彩兩個(gè)系列的湯鍋,主要是代工產(chǎn)商的不同,晶鉆系列為日本代工,透光性比晶彩鍋更甚一籌,可承受最高750℃的瞬間溫差,鍋蓋的內(nèi)扣設(shè)計(jì)密閉性更好。0.8L的小鍋售600元,5L大鍋則需1200元左右。
晶彩系列為法國(guó)代工,最高可承受500℃溫差,美觀性、鍋蓋設(shè)計(jì)密閉性比晶鉆系列稍遜,價(jià)格在400至1000元之間。
國(guó)內(nèi)旗艦店出售的鍋身和鍋蓋產(chǎn)地不同,鍋身產(chǎn)地為法國(guó)或日本,質(zhì)保10年,多數(shù)鍋蓋產(chǎn)地是中國(guó),僅質(zhì)保2年,建議能接受再購(gòu)買。









