推薦系列： Casserole湯煲系列
 
推薦型號：營養(yǎng)廚具系列0310N湯鍋
 
斯肯特1906年創(chuàng)立于瑞典南部森林，是至今仍堅持使用手工制作的瑞典鍋王，在全球也是殿堂級的鑄鐵鍋品牌。
 
鑄鐵因為比熱容大，儲熱性能優(yōu)秀，成為了湯鍋中炙手可熱的材料。斯肯特湯鍋采用厚重鑄鐵打造，不加鍍?nèi)魏瓮繉影ìm瑯，充分發(fā)揮鑄鐵優(yōu)秀的儲熱性能，4L玻璃鍋蓋0410湯鍋曾與Le Creuset、WMF、Silit、Kupfermanufaktur Weyersbe等各式材質(zhì)的頂級鍋具同臺競技，連續(xù)三年獲得德國權(quán)威質(zhì)檢雜志Testmagazin授予的“最高性價比產(chǎn)品”大獎，并在烹飪性能單元獲得滿分。
 
除烹飪性能滿分外，斯肯特還主打天然健康，鑄鐵鍋采用瑞典原生無污染鐵礦制成，通過ECO有機(jī)認(rèn)證、原生鐵礦溯源認(rèn)證，含23種微量元素。采用一鍋一模的方式手工制作，質(zhì)量保證25年。使用有機(jī)菜籽油進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，形成天然不粘效果，日常使用后涂抹一層薄油即可保持。厚達(dá)6毫米的鍋底采用旋轉(zhuǎn)凹槽設(shè)計，導(dǎo)熱更快，在電磁爐等光滑的平板爐灶上也能放置平穩(wěn)。
 
斯肯特產(chǎn)品中，帶湯鍋的共有Casserole湯煲系列、Nutrient Cookware營養(yǎng)廚具系列、專業(yè)系列和傳統(tǒng)系列四個系列，其中Casserole湯煲全系列以湯鍋為主。該系列含多款基礎(chǔ)型雙耳湯鍋，在鍋蓋上提供鑄鐵或玻璃兩種選擇，鑄鐵鍋蓋重量大，能與鍋身更加嚴(yán)絲合縫，玻璃鍋蓋則方便觀察食物。Casserole湯煲系列的湯鍋有圓形、橢圓形兩種基本形狀，容量從2L到7L皆有，基礎(chǔ)型雙耳湯鍋的價格在1500元以上。
 
營養(yǎng)廚具系列鍋具的設(shè)計感最強(qiáng)，0310N湯鍋?zhàn)鳛榇?，在湯煲系列圓形雙耳湯鍋的基礎(chǔ)上，將玻璃鍋蓋的蓋耳從經(jīng)典黑色款換成了黃銅環(huán)，樣式典雅精致，成為整口鍋的點(diǎn)睛之筆，此款在斯肯特天貓國際海外旗艦店有售，價格為1899元。
 
斯肯特專業(yè)系列和傳統(tǒng)系列的鍋具都統(tǒng)一設(shè)計為淺鍋體、單手柄，專業(yè)系列的把手為不銹鋼，傳統(tǒng)系列則使用提琴胡桃木，內(nèi)部含鐵芯，皆極具北歐古典優(yōu)雅的設(shè)計感，但一口鑄鐵湯鍋重量在四公斤以上，單手拿起困難，因此專業(yè)和傳統(tǒng)系列的用途較少，國內(nèi)只有炒鍋出售，湯鍋需在國外購買。