推薦系列:帕特摩尼系列 羅薩系列 薩維斯系列 康味雅系列
在美觀度上,很少有品牌能與拉歌蒂尼正面對(duì)抗,它是來(lái)自意大利的國(guó)際奢侈廚具品牌,1901年創(chuàng)立之初,就是教會(huì)、皇宮、和軍隊(duì)鍋具的專供商,生產(chǎn)的Casa Mia系列不銹鋼鍋在1956年被紐約現(xiàn)代美術(shù)館收藏,更被法國(guó)的權(quán)威經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)《回聲報(bào)》評(píng)為2011年“最受歡迎品牌”第六位。拉歌蒂尼湯鍋使用18-10手術(shù)級(jí)不銹鋼材質(zhì),質(zhì)保15-25年,一開始就采用技術(shù)難度很高的鏡面拋光技術(shù),完美呈現(xiàn)不銹鋼的耐用性能和美感。
從經(jīng)典高端到基礎(chǔ)入門,拉歌蒂尼湯鍋有帕特摩尼、Rossella羅薩、薩維斯、美樂(lè)提、康味雅、喬亞等多個(gè)系列的產(chǎn)品,其中羅薩和帕特摩尼兩個(gè)系列最能詮釋拉歌蒂尼的藝術(shù)性。
Rossella羅薩系列是拉歌蒂尼最經(jīng)典的產(chǎn)品,最外層使用了獲得2009年紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)的彩鋼技術(shù),呈現(xiàn)美艷高雅的紅色,耐磨不易氧化。三層通底鍋身實(shí)現(xiàn)3D立體加熱,使鍋內(nèi)保持恒溫,這點(diǎn)能與All-Clad入門的Stainless系列匹敵,鍋蓋與鍋體的精密加工能保證緊密閉合,甚至能利用蔬菜自身水分實(shí)現(xiàn)無(wú)水烹飪。一口容量為3.78升的羅薩湯鍋定價(jià)為259美元,合人民幣1700元左右,但國(guó)內(nèi)暫時(shí)無(wú)售。
“帕特摩尼”在意大利語(yǔ)中是傳世珍寶的意思,帕特摩尼系列已經(jīng)成為拉歌蒂尼的里程碑新作。將櫻桃木與不銹鋼結(jié)合制成復(fù)合鍋蓋絕對(duì)是一大創(chuàng)舉,雙層真空,保溫性能絕佳,加熱結(jié)束后可保持鍋內(nèi)90℃長(zhǎng)達(dá)12分鐘,可將食物徹底燜煮。鍋蓋翻轉(zhuǎn)后還可當(dāng)鍋墊使用,三層鍋底五層鍋壁實(shí)現(xiàn)三維立體加熱,搭配真空手柄防燙,從顏值到性能都擔(dān)得起“帕特摩尼”四個(gè)字。該系列鍋具價(jià)格非常昂貴,一口帕特摩尼24厘米燴鍋售4280元。
薩維斯是拉歌蒂尼鍋具中頗具設(shè)計(jì)感且兼具性價(jià)比的一個(gè)系列,鍋具的手柄可以自由安裝與拆卸,湯鍋與煎炒鍋可疊加存放,適合廚房空間較小的家庭,還可以根據(jù)個(gè)人喜好選購(gòu)黑/白/不銹鋼手柄,單口價(jià)格在500元~700元之間,但需要海淘購(gòu)買。
其余千元以內(nèi)的款式也非常多,都使用三層復(fù)合鍋底,康味雅系列多用鍋手柄使用硅膠包裹,帶來(lái)柔軟觸感,隔熱防燙,有帶鍋屜的款式,適合有過(guò)濾湯料需求的消費(fèi)者,價(jià)格在500至800元之間,價(jià)格在500元以內(nèi)的喬亞系列,搭配加厚玻璃鍋蓋,把手隔熱,也足以滿足日常需要。









