比起Courvoisier這個(gè)名字,中國消費(fèi)者更熟悉它的另一個(gè)名字:拿破侖。在Courvoisier干邑的品牌DNA中,這個(gè)驍勇善戰(zhàn)的法國皇帝地位舉足輕重:1811年,拿破侖到訪伯斯,品嘗了Courvoisier的白蘭地,因此下令為自己的部隊(duì)增加干邑配給量;拿破侖三世授予Courvoisier宮廷御制供應(yīng)商的稱號(hào)。實(shí)際上,除了法國,丹麥、英國和瑞典的皇室同樣對(duì)Courvoisier干邑青睞有加。
Courvoisier對(duì)干邑有一大貢獻(xiàn)——促進(jìn)了法國干邑等級(jí)的多樣化。20世紀(jì)初,Courvoisier推出了一款Napoléon級(jí)別干邑,這個(gè)分級(jí)方法雖然沒有被寫進(jìn)干邑法規(guī),卻被許多干邑品牌所采用, Napoléon從此成了V.S.O.P和X.O之間的干邑等級(jí)。
Courvoisier沒有自己的葡萄園,也很少進(jìn)行獨(dú)立的蒸餾操作,而是采取收購的形式,與超過1000家酒莊簽訂合同,向他們收購未經(jīng)陳年的生命之水,以及陳年后的原酒,然后自行進(jìn)行陳年與調(diào)配。將來自不同酒莊的、不同個(gè)性的原酒調(diào)配結(jié)合,Couvoisier認(rèn)為這是自己的優(yōu)勢(shì)之一。
在國內(nèi),Courvoisier的銷量冠軍是金尊V.S.O.P。這款V.S.O.P混合了來自四大酒區(qū)的生命之水,分別為大香檳區(qū)、小香檳區(qū)、邊緣區(qū)和上乘林區(qū),平均陳年時(shí)間為7-12年。Courvosier金尊V.S.O.P帶有花朵、香草和姜餅的香氣,酒體較為光滑圓潤,余韻中的果味尤其突出。金尊V.S.O.P售價(jià)一般為240元左右,性價(jià)比極高,值得一試。
Courvoisier X.O主要采用由大、小香檳區(qū)白葡萄釀造的原酒,以及邊緣區(qū)白葡萄原酒輔助調(diào)配而成,風(fēng)味濃郁,口感溫和,最難得的是價(jià)格實(shí)惠,X.O級(jí)別售價(jià)在600元左右,是幾大干邑家族中性價(jià)比最高的一款X.O。









