延續(xù)澳門古法制餅工藝，加上現(xiàn)代化的一流生產(chǎn)線，十月初五餅家自2004年成立以來，已經(jīng)推出了杏仁酥系列、蛋卷系列等多個廣受歡迎的零食系列。十月初五原是澳門的一條土產(chǎn)一條街，有逾百年歷史，以前也叫做泗孟街。十月初五蛋卷形態(tài)厚實，由許多薄層壓制而成，口感富有層次，符合主流的食用喜好，而且蛋香味很濃，口味豐富可選，包裝也非常精致，食用檔次感很強。240g每盒售價45元，推薦購買。
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