推薦口味：熱浪香辣味、熱浪日本青芥辣味、巖燒紫菜味、清新番茄味、燒烤味、披薩薯片、波浪薯片
 
香港四洲集團(tuán)有限公司誕生于1971年，為香港最大食品企業(yè)之一，在香港及內(nèi)地有20個(gè)工廠，生產(chǎn)不同種類的食品，產(chǎn)品外銷至日韓、北美、歐洲等國(guó)家和地區(qū)。四洲為四洲集團(tuán)的自有品牌，是香港知名休閑零食品牌，深受香港消費(fèi)者喜愛(ài)。
 
除了生產(chǎn)和銷售四洲品牌產(chǎn)品外，四洲還代理來(lái)自三十多個(gè)國(guó)家約 5,000 種產(chǎn)品，在香港擁有“零食物語(yǔ)”、“四季悅?cè)毡玖侠?rdquo;、“功德林上海素食”等食品零售專門店和餐廳，在香港知名度較高。
 
四洲創(chuàng)立之初便引進(jìn)日本零食，為香港七、八十年代的日本文化熱潮作出貢獻(xiàn)，1994年，四洲集團(tuán)與日本零食大王卡樂(lè)比合作，開(kāi)設(shè)卡樂(lè)比四洲有限公司，在香港名聲大噪，獲得“香港超市十大品牌”、“全國(guó)質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品”、“亞洲優(yōu)秀品牌”等多項(xiàng)大獎(jiǎng)，逐漸成為香港優(yōu)質(zhì)食品市場(chǎng)的標(biāo)志。
 
四洲薯片種類口味不算多，但勝在調(diào)味獨(dú)具亞洲風(fēng)格，熱浪薯片、番茄味、燒烤味、紫菜味，以及近年新品披薩薯片和波浪薯片均極具特色。明星產(chǎn)品熱浪薯片為四洲與卡樂(lè)比合作開(kāi)發(fā)的薯片，其中香辣味和芥辣味比較受歡迎。香辣味偏微辣，薄切片清脆可口，堪稱經(jīng)典中的經(jīng)典口味，芥辣味口味濃烈但清新，喜歡吃芥末的人值得一試。值得一提的是，熱浪薯片除了采用傳統(tǒng)新鮮棕櫚油，在油炸過(guò)程中還加入可口的米油，令土豆更清香，松脆不膩。
 
除了熱浪薯片外，紫菜味、番茄味、燒烤味也較為經(jīng)典。紫菜味比熱浪薯片更薄，吃起來(lái)更加酥脆可口，表面撒有點(diǎn)點(diǎn)紫菜，味道咸香，耐吃不油膩。番茄味味道較淡，若隱若現(xiàn)的酸甜感覺(jué)，越吃越開(kāi)胃。燒烤味口味最濃郁，脆口濃香，但油味較重，喜歡低油膳食的可能不太能接受。三款50g價(jià)格均在5元左右，性價(jià)比較高。
 
披薩薯片和波浪薯片均為波浪形，味道相對(duì)其他口味更加香濃，波浪薯片有原味和香辣味兩款，披薩薯片芝士味濃烈，后有淡淡酸甜味夾雜熏香煙肉味，口感豐富有層次，價(jià)格上波浪薯片40g小包裝5.4元，披薩薯片較貴，一包50g需11元。