商品品牌榜 > 食品酒類 > 生鮮蔬果 > 大閘蟹 > 大閘蟹品牌排行榜更新時(shí)間：2025-02-21

2025大閘蟹品牌排行榜

【2025年大閘蟹品牌排行榜】依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)大閘蟹品牌知名度、品牌實(shí)力、口碑評(píng)價(jià)以及銷量人氣評(píng)選出的大閘蟹品牌（排名不分先后）：固城湖、水中仙、陽(yáng)澄湖、星農(nóng)聯(lián)合、俞三男狀元蟹、兵凌水產(chǎn)、大縱湖、蘇蟹閣、蟹狀元、黃河口、陽(yáng)澄綠洲、如果您正在查詢大閘蟹什么牌子好？本大閘蟹品牌排名榜單僅供您作為借鑒參考。

TOP.1

固城湖江蘇

最好的大閘蟹來(lái)自陽(yáng)澄湖，幾乎是全國(guó)性的消費(fèi)認(rèn)知。陽(yáng)澄湖聲名鵲起，源于當(dāng)?shù)卣诟母镩_(kāi)放后的鼓勵(lì)政策和精心包裝，取得市場(chǎng)先機(jī)。但論品質(zhì)，在氣候條件相同的長(zhǎng)三角大閘蟹養(yǎng)殖區(qū)，陽(yáng)澄湖的水質(zhì)并非最優(yōu)，養(yǎng)殖技術(shù)也未走在前沿。把陽(yáng)澄湖大閘蟹從神壇移下來(lái)，才能看到被洗澡蟹三個(gè)字所掩蓋的，其他產(chǎn)區(qū)大閘蟹的光芒。如今隱在陽(yáng)澄湖大閘蟹背后的固城湖大閘蟹，其實(shí)一直被稱為蟹中之冠，在2007年被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。固城湖也在2009年成為第一個(gè)水產(chǎn)類中國(guó)馳名商標(biāo)，是中華絨螯蟹典范品牌。相比商業(yè)氣息濃厚的陽(yáng)澄湖，低調(diào)的固城湖擁有更深資歷。它是中國(guó)第一個(gè)國(guó)家級(jí)中華絨螯蟹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)，擁有第一個(gè)國(guó)家級(jí)長(zhǎng)江系中華絨螯蟹原種場(chǎng)，蟹苗經(jīng)沿海定點(diǎn)育苗場(chǎng)土池生態(tài)育苗法培育，體健質(zhì)優(yōu)。從蟹苗到成...

1

評(píng)分
89

人氣
16800
TOP.2

水中仙江蘇

水中仙是大閘蟹品牌中的老資格，早在大閘蟹的商業(yè)價(jià)值還沒(méi)被挖掘的50年代，水中仙的前身巴城漁業(yè)合作社就已經(jīng)開(kāi)始摸索人工養(yǎng)殖。作為國(guó)家陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專營(yíng)單位第001號(hào)，水中仙最早通過(guò)ISO14001、ISO9001雙認(rèn)證體系，達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，接連斬獲江蘇名牌、江蘇省著名商標(biāo)等榮譽(yù)，曾在多個(gè)大閘蟹推介會(huì)中獲得金獎(jiǎng)，成為北京釣魚(yú)臺(tái)大酒店指定用蟹。水中仙品牌歸屬昆山市水產(chǎn)有限公司，自有水面位于陽(yáng)澄東湖核心產(chǎn)區(qū)，在近年來(lái)的退蟹還湖行動(dòng)中受影響較小。作為有60余年歷史的老品牌，水中仙擁有從仔蟹到成蟹的全程養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，蟹苗在仔蟹階段投入陽(yáng)澄湖，更早進(jìn)入寬闊的天然養(yǎng)殖環(huán)境，但需要越冬，對(duì)養(yǎng)殖管理的要求更高。比起許多在次年2、3月份投苗，僅經(jīng)過(guò)7、8次蛻殼的大閘蟹，水中仙大閘蟹在陽(yáng)澄湖中一共經(jīng)歷19次蛻殼，...

2

評(píng)分
87

人氣
13903
TOP.3

陽(yáng)澄湖江蘇

陽(yáng)澄湖大閘蟹中的嫡系，非陽(yáng)澄湖牌莫屬。作為以原產(chǎn)地命名的品牌，陽(yáng)澄湖牌具有天然的標(biāo)簽優(yōu)勢(shì)。它目前的商標(biāo)持有者是蘇州市相城區(qū)陽(yáng)澄湖大閘蟹集團(tuán)公司，前身是蘇州市政府成立的吳縣市水產(chǎn)養(yǎng)殖總場(chǎng)，1997年就成功注冊(cè)了陽(yáng)澄湖商標(biāo)，歸屬蘇州市政府管理。作為蘇州市政府的金字招牌，陽(yáng)澄湖牌在陽(yáng)澄湖地區(qū)最早建立起科學(xué)養(yǎng)殖體系。其養(yǎng)殖基地是農(nóng)業(yè)部陽(yáng)澄湖國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，國(guó)家水產(chǎn)健康示范基地，國(guó)家科技部星火計(jì)劃項(xiàng)目實(shí)施單位，勛章累累。企業(yè)以基地+農(nóng)戶的合作模式，實(shí)現(xiàn)大規(guī)模規(guī)范化養(yǎng)殖，過(guò)程嚴(yán)格按照國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，從環(huán)境、餌料到大閘蟹成體，一共有130項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目受監(jiān)控，出產(chǎn)大閘蟹可直接出口，國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)。即使同在陽(yáng)澄湖域，不同水面的微環(huán)境也會(huì)有所差異。陽(yáng)澄湖牌是陽(yáng)澄湖中唯一能自主把...

3

評(píng)分
87

人氣
12053
TOP.4

星農(nóng)聯(lián)合北京

憑借對(duì)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的全局嚴(yán)控，2010年才成立的星農(nóng)聯(lián)合，已經(jīng)成為中國(guó)生態(tài)水產(chǎn)行業(yè)的龍頭之一。其業(yè)務(wù)涵蓋陽(yáng)澄湖大閘蟹、洪湖小龍蝦、16個(gè)國(guó)家的深海海鮮直采及速食加工，涉獵廣，供貨資源強(qiáng)大，是永輝、盒馬鮮生、沃爾瑪山姆會(huì)員等知名連鎖零售渠道的重要供應(yīng)商。陽(yáng)澄湖大閘蟹是星農(nóng)聯(lián)合的核心事業(yè)，依托2013年成立的蘇州陽(yáng)澄湖星農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，星農(nóng)聯(lián)合與陽(yáng)澄東湖1180余畝水面的養(yǎng)殖戶達(dá)成了合作，是目前陽(yáng)澄湖規(guī)模最大的大閘蟹生產(chǎn)商。在合作社模式下，星農(nóng)聯(lián)合在上游輸出養(yǎng)殖技術(shù)，在下游執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)了對(duì)大閘蟹品質(zhì)的全程監(jiān)控。在政府科研部門(mén)的技術(shù)協(xié)助下，星農(nóng)聯(lián)合最早在行業(yè)內(nèi)推行生態(tài)放養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。在其養(yǎng)殖水域，除了大閘蟹，星農(nóng)聯(lián)合還放養(yǎng)花白鰱凈化水質(zhì)，放養(yǎng)螺、蜆、蝦和雜魚(yú)，作為大閘...

4

評(píng)分
82

人氣
18468
TOP.5

俞三男狀元蟹江蘇

俞三男狀元蟹絕非浪得虛名。俞三男是2012年以來(lái)唯一一位被蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選出來(lái)的蟹狀元，靠養(yǎng)蟹獲得了蘇州農(nóng)民專家稱號(hào)，還是唯一被江蘇省評(píng)為十大杰出農(nóng)民的蟹農(nóng)。該品牌由俞三男和本來(lái)生活網(wǎng)在2013年聯(lián)合推出，是繼褚橙、柳桃、潘蘋(píng)果之后，本來(lái)生活網(wǎng)的又一個(gè)人農(nóng)產(chǎn)品品牌，每年秋季必登上本來(lái)生活網(wǎng)暢銷榜。本來(lái)生活網(wǎng)的冷鏈物流是俞三男狀元蟹的強(qiáng)大后援，作為中國(guó)生鮮新零售的開(kāi)拓者，它在北上廣深蓉漢蘇7個(gè)城市自建有6萬(wàn)平方米專業(yè)冷庫(kù)，覆蓋了對(duì)大閘蟹有強(qiáng)大消費(fèi)力的主要一二線城市。除此之外，本來(lái)生活網(wǎng)在全國(guó)的生鮮配送城市達(dá)109個(gè)，商品由自有物流微特派進(jìn)行配送，提供今夜達(dá)、次日達(dá)冷鏈物流服務(wù)，可將大閘蟹直接從養(yǎng)殖戶鏈接至餐桌。養(yǎng)蟹狀元俞三男從1996年開(kāi)始圍網(wǎng)養(yǎng)殖大閘蟹，因?yàn)楦覟槿讼鹊?..

5

評(píng)分
82

人氣
22297
TOP.6

兵凌水產(chǎn) 江蘇

2007年，太湖大閘蟹交易市場(chǎng)暨出口加工區(qū)在太湖邊的東山鎮(zhèn)落成，蘇州市出入境檢疫局在此設(shè)有報(bào)檢點(diǎn)，使太湖大閘蟹的出口更加便捷。兵凌水產(chǎn)是最早入駐交易市場(chǎng)的15個(gè)品牌之一，憑借出色的蟹苗品質(zhì)和嚴(yán)格的品控，在出口品牌中拔得頭籌，成為香港天龍行、臺(tái)灣易鼎順等著名大閘蟹經(jīng)銷商的上游供應(yīng)商，占有香港市場(chǎng)70%的市場(chǎng)份額。近年內(nèi)地大閘蟹市場(chǎng)急劇擴(kuò)大，兵凌水產(chǎn)也逐漸將目光轉(zhuǎn)至零售內(nèi)銷。香港每年會(huì)對(duì)進(jìn)港大閘蟹進(jìn)行抽樣檢查，2016年發(fā)現(xiàn)二噁英超標(biāo)樣本后，抽查更加嚴(yán)格。兵凌水產(chǎn)多年來(lái)雄踞香港市場(chǎng)，是其不俗品質(zhì)的最有力證明。兵凌水產(chǎn)的崛起與太湖緊密相關(guān)，產(chǎn)品的對(duì)內(nèi)身份也是太湖大閘蟹，事實(shí)上，除了在東山鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地，兵凌還承包了寶應(yīng)湖、洪澤湖、微山湖共30萬(wàn)畝水面，年產(chǎn)大閘蟹約150萬(wàn)斤。太湖原是江蘇最大...

6

評(píng)分
81

人氣
5700
TOP.7

大縱湖江蘇

在京東《2018年大閘蟹中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)報(bào)告》中，大縱湖一躍成為京東平臺(tái)銷售額第二的大閘蟹產(chǎn)區(qū)，作為中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品的大縱湖大閘蟹，這才廣泛進(jìn)入公眾視野。大縱湖位于鹽城市鹽都區(qū)西南，是鹽城最大的淡水濕地，水深在1.2-1.5米之間，尤其適宜大閘蟹生長(zhǎng)。因是過(guò)水湖，大縱湖周圍的進(jìn)水、出水河道密布，水質(zhì)經(jīng)常更新，作為養(yǎng)殖湖擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。在2009年，鹽都區(qū)境內(nèi)185家化工企業(yè)和4家涉鉛企業(yè)被全部關(guān)停，成為蘇北首個(gè)無(wú)化區(qū)和無(wú)鉛區(qū)，對(duì)大閘蟹這類易受污染的底棲動(dòng)物而言，意義非凡。2017年，大縱湖榮獲江蘇最美水地標(biāo)稱號(hào)，2018年，鹽城市又以93.2的高分通過(guò)全國(guó)水生態(tài)文明城市建設(shè)試點(diǎn)驗(yàn)收，自然環(huán)境可靠。但在此之前，大縱湖也經(jīng)歷過(guò)與陽(yáng)澄湖類似的陣痛。因過(guò)度圍墾，大縱湖在2011年前遭遇了淤泥沉積，水質(zhì)惡化。鹽城市...

7

評(píng)分
79

人氣
5646
TOP.8

蘇蟹閣上海

大閘蟹連鎖品牌中，以蘇蟹閣和蟹狀元名氣最響。蘇蟹閣是陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位，在全國(guó)31個(gè)大中城市擁有60家直營(yíng)門(mén)店，僅次于蟹狀元的70多家。但其擁有從蟹苗培育到成蟹養(yǎng)殖三個(gè)階段的養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖監(jiān)控貫穿大閘蟹的一生，比僅從事成蟹養(yǎng)殖的蟹狀元要成熟得多。蘇蟹閣的前身從1996年開(kāi)始在上海銅川路水產(chǎn)市場(chǎng)銷售大閘蟹，2004年成立了現(xiàn)代公司，但系統(tǒng)化的養(yǎng)殖直到2011年才正式展開(kāi)。當(dāng)年，蘇蟹閣在中國(guó)兩大大眠幼體主產(chǎn)區(qū)之一的江蘇南通市如東縣自建起中華絨鰲蟹苗培育基地，并在陽(yáng)澄湖開(kāi)辦3家農(nóng)業(yè)合作社，向合作養(yǎng)殖戶提供蟹苗、資金，聘請(qǐng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專家全程指導(dǎo)科學(xué)養(yǎng)殖，再由公司統(tǒng)一回購(gòu)。蘇蟹閣的大閘蟹上市前會(huì)在陽(yáng)澄湖中以玉米、小魚(yú)、螺螄等混合餌料飼養(yǎng)7個(gè)月左右，養(yǎng)殖模式中規(guī)中矩，并無(wú)過(guò)人之處，但成...

8

評(píng)分
78

人氣
6129
TOP.9

蟹狀元上海

蟹狀元是陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位、陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專營(yíng)單位，出品正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹。它是中國(guó)規(guī)模最大的大閘蟹連鎖品牌，70多家直營(yíng)店遍布全國(guó)24個(gè)省份的大中城市，能夠迅速滿足全國(guó)各地的提貨需求。此外，蟹狀元擁有業(yè)內(nèi)罕見(jiàn)的大規(guī)模專業(yè)呼叫中心、提供一對(duì)一客戶經(jīng)理服務(wù)，憑完善的售前、售中、售后服務(wù)，備受企業(yè)定制的青睞。蟹狀元品牌歸屬的上海券耕貿(mào)易有限公司，在2009年創(chuàng)建之初只是一家純粹的營(yíng)銷公司，次年才開(kāi)始著手在陽(yáng)澄湖建立養(yǎng)殖基地，從事成蟹養(yǎng)殖。它在陽(yáng)澄東湖一共擁有210畝養(yǎng)殖水面，3月初開(kāi)始投放一齡蟹種，大閘蟹在陽(yáng)澄湖生長(zhǎng)近7個(gè)月，時(shí)長(zhǎng)與蘇蟹閣大閘蟹相當(dāng)，成蟹同樣經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選，保證肥美。在配送領(lǐng)域，蟹狀元憑一己之力，在北京和蘇州建立南北兩大食品級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)基地，極大縮...

9

評(píng)分
76

人氣
42585
TOP.10

黃河口山東

南有陽(yáng)澄湖，北有黃河口，足以說(shuō)明黃河口大閘蟹的地位。黃河口大閘蟹是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，僅產(chǎn)自山東省東營(yíng)市的大閘蟹才可稱為黃河口大閘蟹。東營(yíng)市也是北方最大的大閘蟹產(chǎn)區(qū)，養(yǎng)殖面積近100萬(wàn)畝，同遼寧盤(pán)錦一起扛起了全國(guó)20%的大閘蟹產(chǎn)能。黃河口大閘蟹的養(yǎng)殖配置幾乎與固城湖旗鼓相當(dāng)：全市覆蓋整個(gè)黃河入?？谌侵?，擁有從育苗到成蟹養(yǎng)殖的天然條件，全國(guó)3個(gè)國(guó)家級(jí)原種場(chǎng)之一就坐落在東營(yíng)市墾利區(qū)。墾利區(qū)也是黃河口大閘蟹規(guī)?；B(yǎng)殖的開(kāi)端，它是國(guó)家級(jí)中華絨螯蟹標(biāo)準(zhǔn)化示范縣，地位僅次于固城湖所在的高淳中華絨螯蟹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)。由于所處緯度較高，黃河口大閘蟹越冬入食量偏少，個(gè)體整體偏小，與上方一眾長(zhǎng)江系大閘蟹對(duì)比，天然地沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。再北的遼河系盤(pán)錦大閘蟹個(gè)頭更小，且在稻田中長(zhǎng)大，土腥...

10

評(píng)分
73

人氣
15669
TOP.11

陽(yáng)澄綠洲江蘇

陽(yáng)澄綠洲身上的光環(huán)不少，它是陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)重點(diǎn)推薦品牌，出產(chǎn)大閘蟹是蘇州市名牌產(chǎn)品、蘇州市接待辦接待用蟹，品牌所屬的金色蟹業(yè)在2004-2016年連續(xù)13年被評(píng)為先進(jìn)單位，1997年成立至今，已經(jīng)是陽(yáng)澄湖的知名品牌。與陽(yáng)澄湖區(qū)域的大閘蟹水產(chǎn)公司一樣，金色蟹業(yè)采用基地+農(nóng)戶的形式管理養(yǎng)殖戶，再統(tǒng)一收購(gòu)、銷售大閘蟹。其養(yǎng)殖水面是陽(yáng)澄湖大閘蟹標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)和無(wú)公害養(yǎng)殖基地，被蘇州市陽(yáng)澄湖漁業(yè)管理委員會(huì)辦公室認(rèn)定為陽(yáng)澄湖蟹后期暫養(yǎng)試驗(yàn)區(qū)，大閘蟹食用的80%的飼料來(lái)自自然螺螄和小魚(yú)蝦，形成天然食物鏈，成蟹體健鮮活，脂肥肉緊。美中不足的是，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道購(gòu)買的陽(yáng)澄綠洲大閘蟹，缺斤少兩的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，其大閘蟹為帶繩稱重，并不符合蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)的硬性要求。陽(yáng)澄綠洲提供3-5對(duì)公母裝和8只全母裝...

11

評(píng)分
71

人氣
16072