憑借對(duì)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的全局嚴(yán)控,2010年才成立的星農(nóng)聯(lián)合,已經(jīng)成為中國(guó)生態(tài)水產(chǎn)行業(yè)的龍頭之一。其業(yè)務(wù)涵蓋陽(yáng)澄湖大閘蟹、洪湖小龍蝦、16個(gè)國(guó)家的深海海鮮直采及速食加工,涉獵廣,供貨資源強(qiáng)大,是永輝、盒馬鮮生、沃爾瑪山姆會(huì)員等知名連鎖零售渠道的重要供應(yīng)商。
陽(yáng)澄湖大閘蟹是星農(nóng)聯(lián)合的核心事業(yè),依托2013年成立的蘇州陽(yáng)澄湖星農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,星農(nóng)聯(lián)合與陽(yáng)澄東湖1180余畝水面的養(yǎng)殖戶達(dá)成了合作,是目前陽(yáng)澄湖規(guī)模最大的大閘蟹生產(chǎn)商。在合作社模式下,星農(nóng)聯(lián)合在上游輸出養(yǎng)殖技術(shù),在下游執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,實(shí)現(xiàn)了對(duì)大閘蟹品質(zhì)的全程監(jiān)控。
在政府科研部門(mén)的技術(shù)協(xié)助下,星農(nóng)聯(lián)合最早在行業(yè)內(nèi)推行生態(tài)放養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。在其養(yǎng)殖水域,除了大閘蟹,星農(nóng)聯(lián)合還放養(yǎng)花白鰱凈化水質(zhì),放養(yǎng)螺、蜆、蝦和雜魚(yú),作為大閘蟹的天然餌料。為了捕食鮮餌,大閘蟹運(yùn)動(dòng)量增大,成體肉質(zhì)更緊致、鮮甜。但生態(tài)放養(yǎng)意味著減少人工干預(yù),無(wú)法精細(xì)化管理,大閘蟹的存活率不高,成本隨之抬高,星農(nóng)聯(lián)合的大閘蟹禮盒就需1288元起步。
2017年《中國(guó)好蟹標(biāo)準(zhǔn)》白皮書(shū)發(fā)布,星農(nóng)聯(lián)合被指定為首批試點(diǎn)單位,旗下品牌紅小廚的“紅印蟹”被評(píng)為年度新銳巨蟹品牌,使大閘蟹不再止步于個(gè)頭上的較勁。紅印蟹,是指膏黃比一般大閘蟹更加肥美、透過(guò)白色腹甲即可看見(jiàn)橙紅色膏印的大閘蟹,需要從普通大閘蟹中十里挑一,在高端大閘蟹中也屬于精品。星農(nóng)聯(lián)合的紅印蟹通過(guò)了國(guó)際權(quán)威的瑞士SGS檢測(cè),并已購(gòu)買(mǎi)1000萬(wàn)保險(xiǎn),品質(zhì)保障到位。
關(guān)于配送服務(wù),星農(nóng)聯(lián)合主要與順豐合作,2017年更新了售后政策,除了死蟹包賠,還承諾缺重包退,但需要在簽收后2小時(shí)內(nèi)理賠?;谝陨险?,星農(nóng)聯(lián)合的活蟹率較高,缺斤少兩的情況較少,偶爾還有超重的反饋。









