“一年賣(mài)出十億杯，杯子連起來(lái)可繞地球三圈”的香飄飄，曾經(jīng)以杯裝奶茶開(kāi)創(chuàng)者自居，過(guò)去通過(guò)密集式廣告令其家喻戶曉，如今外部環(huán)境急劇變化，杯裝固體奶茶的紅利在消減，而新式茶飲以及液態(tài)奶茶如火如荼，令香飄飄備受沖擊。

香飄飄的沉寂，單一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)難辭其咎。杯裝固體奶茶易被模仿，產(chǎn)品一般為熱飲，受季節(jié)波動(dòng)影響大，在夏季銷(xiāo)量不如理想，香飄飄第一季度和第四季度銷(xiāo)售額占全年的7成以上。不可否認(rèn)，成立之初，持續(xù)高強(qiáng)度的電視媒體投放廣告，令香飄飄在2011年穩(wěn)坐杯裝奶茶頭把交椅，但之后數(shù)年，香飄飄廣告投入均占營(yíng)業(yè)成本20%以上，過(guò)分依賴高昂的廣告宣傳也使香飄飄陷入困境，對(duì)新產(chǎn)品的研發(fā)力度一般，僅利用高額廣告維持品牌影響力，顯得力不從心。

為了平衡淡季對(duì)業(yè)績(jī)的影響，香飄飄不再執(zhí)著于單一產(chǎn)品的深耕，決定進(jìn)軍新市場(chǎng)，把目光瞄準(zhǔn)在高端即飲奶茶。但在即飲奶茶界，市場(chǎng)早已被統(tǒng)一、麒麟、康師傅所布局好，香飄飄是后來(lái)者，為了打開(kāi)局面，只得另謀出路。香飄飄引進(jìn)液體奶茶自動(dòng)化生產(chǎn)線后，在2017年集中推出兩款即飲奶茶，延續(xù)一貫的杯裝設(shè)計(jì)，但口味上截然不同，分別為蘭芳園絲襪奶茶和Meco牛乳茶。

蘭芳園絲襪奶茶正是港式奶茶，每杯的進(jìn)口紅茶使用量大于等于5克，茶濃奶醇，是加班熬夜的佳選，但也容易導(dǎo)致部分敏感體質(zhì)人士失眠。2020年，減糖版絲襪奶茶上市，甜度大大降低，茶味更加突出，也伴有少許苦澀，整體口味清淡不少。

2019年夏季，蘭芳園相繼推出了港式牛乳茶和港式鴛鴦兩款新品，港式牛乳茶選用印度阿薩姆紅茶和澳洲生牛乳調(diào)配，與原本的港式絲襪奶茶相比，奶味更濃，茶味偏淡。港式鴛鴦則加入阿拉比卡咖啡，延續(xù)絲襪奶茶的傳統(tǒng)工藝，把咖啡、茶味與奶味融合，更加提神，適合熬夜加班或早起上班時(shí)飲用。

如果說(shuō)蘭芳園以茶味濃厚為亮點(diǎn)，那么Meco牛乳茶則偏重奶香，選用澳洲濃縮牛奶搭配印度阿薩姆紅茶，奶味充足，茶湯紅潤(rùn)，被宣傳為“牛奶泡的茶”，但茶葉天然的微澀口味蕩然無(wú)存，偏甜膩的口感更合小孩胃口。

香飄飄的液體系列奶茶適合夏季冷藏飲用，口感更佳，與原有的主打熱飲市場(chǎng)的固態(tài)奶茶形成互補(bǔ)，定位高于固態(tài)奶茶，杯身采用PP材質(zhì)，比統(tǒng)一阿薩姆奶茶等傳統(tǒng)瓶裝奶茶要輕巧，每杯售價(jià)11元左右，不失為休閑娛樂(lè)之選。

除了之前推出的即飲類“MECO牛乳茶”、“蘭芳園”系列液體奶茶，2019年8月，香飄飄發(fā)布珍珠雙拼奶茶系列新品，雖然是沖泡系列奶茶，但較之前的珍珠奶茶改良了研發(fā)工藝，加入更多配料，核心配料珍珠經(jīng)過(guò)沖泡后口感將比原本的珍珠奶茶更加Q彈。新的珍珠雙拼系列上市，豐富了香飄飄奶茶產(chǎn)品矩陣，形成了經(jīng)典、好料、珍珠雙拼三大系列，雙拼新系列口味包括抹茶雙拼、太妃雙拼、黑糖雙拼等。此次的新品從包裝風(fēng)格、口感體驗(yàn)方面都有所升級(jí)，也更貼近年輕消費(fèi)群體，新品已在2019年9月全面上市，價(jià)格區(qū)間相比之前的沖泡系列奶茶會(huì)有所上調(diào)，單杯在6元左右。