1804年創(chuàng)立，福井縣最有名的酒蔵，是宮內(nèi)廳采購供皇室使用的清酒。因近年皇太子德仁喜飲“黑龍”，令其成為人氣清酒之一。黑龍酒造旗下的一線作品，如石田屋、二左衛(wèi)門在本土都是要排隊預(yù)約購買的，從預(yù)約到入手將近一年半的時間，但是出貨量不算小，只是市面上少見而已，所以炒價并不如十四代，均價在3500元左右。除了石田屋和二左衛(wèi)門這樣的高價酒以外，特別要提一提它旗下九頭龍的大吟釀燗酒，是為數(shù)不多的從冷飲至加溫都有優(yōu)秀表現(xiàn)的清酒，冷飲時花果香氣已經(jīng)很濃郁，加溫后，口感更加平衡，而售價只需500元左右。