冰銳是較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的預(yù)調(diào)雞尾酒品牌,來(lái)自著名的烈酒企業(yè)百加得(Bacardi)。百加得主要生產(chǎn)朗姆酒,1862年成立于古巴圣地亞哥,如今總部位于美國(guó),大部分產(chǎn)品位于波多黎各。百加得朗姆酒,酒液香醇芬芳,純正順滑,色調(diào)甜美,是酒吧調(diào)制雞尾酒的首選朗姆酒品牌。
1993年,百加得在英國(guó)推出預(yù)調(diào)雞尾酒系列冰銳Breezer,在兩年內(nèi)成為英國(guó)主要的預(yù)調(diào)雞尾酒品牌,之后又進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。2000年前后,冰銳進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),在寂寂無(wú)名十年后,借影視劇的東風(fēng),火遍中國(guó)大陸,成為預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)的龍頭老大,一度成為預(yù)調(diào)雞尾酒的代名詞。
國(guó)內(nèi)的預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈,雖然冰銳與后起之秀RIO銳澳相似,消費(fèi)場(chǎng)所大多是夜場(chǎng),原料成分也都不含果汁、普遍使用人工添加劑,但RIO銳澳積極推出新產(chǎn)品,再加上強(qiáng)勁的營(yíng)銷攻勢(shì),搶占了大部分市場(chǎng),冰銳也就逐漸淡出了國(guó)人的視野。在中國(guó)之外,冰銳仍是印度、歐洲、加拿大和澳大利亞市場(chǎng)的主導(dǎo)品牌,2015年在印度的市場(chǎng)份額更是達(dá)到90%。
冰銳比較受歡迎的單品是藍(lán)莓味和蜜桃味,基酒是自家的白朗姆,酒精度為4.8%,有糖漿的甜蜜氣息,芳香怡人,果味并不十分突出,口感醇正,回味略澀。因?yàn)楸J和銳澳經(jīng)典款十分相似,且冰銳的朗姆酒基酒也是一個(gè)亮點(diǎn),不少消費(fèi)者選擇用冰銳來(lái)替代銳澳。冰銳在國(guó)內(nèi)曾出過(guò)不少口味,現(xiàn)在在國(guó)外市場(chǎng)依然活躍,但國(guó)內(nèi)線上線下僅存的在售商品,只剩下四種口味,單瓶定價(jià)11元左右。








