日本四大啤酒企業(yè)之一的麒麟,為日本首家啤酒企業(yè),業(yè)務(wù)包括酒精飲料和軟飲料,預(yù)調(diào)雞尾酒則是其酒精飲料中的一個重要組成部分。2018年日本預(yù)調(diào)雞尾酒品類上,麒麟以28%的市場份額位居第二。
麒麟在預(yù)調(diào)雞尾酒市場上的主導(dǎo)地位,得益于其經(jīng)典的“冰結(jié)”系列。2001年率先推出的“冰結(jié)”系列,在預(yù)調(diào)雞尾酒市場上連續(xù)暢銷十多年,并將麒麟推上了市場領(lǐng)導(dǎo)者的地位,其標(biāo)志性的罐身中部有連片凹凸的菱形設(shè)計,能折射出光亮,營造一種“結(jié)冰”感,造型前衛(wèi)。“冰結(jié)”一詞源自其工藝,意為“不加熱使用冷凍原汁”,即在低溫的情況下榨汁,使用原汁進行配制。為了充分保留原汁風(fēng)味,基酒使用了與燒酒相比,酒質(zhì)更加純凈而沒有太多風(fēng)味的伏特加。雖然冰結(jié)系列的果汁含量不高,但仍給人以多汁鮮美的口感,酒精度5%,碳酸感不強,酒液清香爽口。冰結(jié)-檸檬、冰結(jié)-菠蘿自推出以來一直是熱門單品,值得一試。
本榨系列,提供了更豐富的果汁含量,不添加香精、色素,酒精度5%,單品本榨-粉紅葡萄柚(45%果汁)、本榨-橙子(29%果汁)、本榨-葡萄柚(28%果汁)水果風(fēng)味突出,每款都躋身亞馬遜暢銷榜前列。
類似于三得利的-196℃強零系列,麒麟也有面向更多男性消費者的高酒精度Strong系列,但這一系列不強調(diào)果香,而是主打碳酸感。酒精度為9%,代表單品Strong-Dry,無糖,酒味明顯,有清淡的果香,充足碳酸帶來了強烈的刺激,比其他系列風(fēng)格更鮮明,因此成為男性偏愛的硬核酒。Strong系列適合配餐,吃油炸食品的時候來一罐,能瞬間掃除油膩。
麒麟謹(jǐn)遵不時不食的傳統(tǒng),全年有多個時令限定款。2014年開始,冰結(jié)系列每年夏季還推出限量款冰酒凍——有沙沙的口感,小量便攜袋裝,適合外出時飲用。
麒麟其他系列也很受歡迎,包括旅行的冰結(jié),以及本榨系列和Strong系列。“旅行的冰結(jié)”別出心裁地結(jié)合世界著名的城市,做了對應(yīng)城市的口味和罐身設(shè)計,風(fēng)格偏華麗,有收藏價值,不少人就是沖著設(shè)計購買的。
售價上,以330ml規(guī)格為例,單罐在100日元左右,折合人民幣約6元。2005年,麒麟曾進軍中國上海,但市場受阻,目前已基本退出,線下只有少數(shù)進口超市售賣,線上則只能通過代購。
作為預(yù)調(diào)雞尾酒市場上昔日的龍頭老大,麒麟的產(chǎn)品可靠,美譽度高,經(jīng)典的冰結(jié)系列有口皆碑,價格也親民,如果有機會買到的話,值得一試。








