普朗酒莊是德國最富傳奇色彩的酒莊之一。在Wine-Searcher公布的全球50大最昂貴葡萄酒中,普朗酒莊出品的白葡萄酒獨占三款,其中雷司令枯萄逐粒精選白葡萄酒(Riesling TBA)以平均售價5,647美元的售價高居第六位,而雷司令逐粒精選白葡萄酒(Riesling BA)和雷司令冰酒(Riesling Eiswein)分獲32名和43名。普朗酒莊釀制的雷司令葡萄酒總是充滿了細膩口感、精致風味以及保持完美的平衡度。在陳年潛力這一點上更是出色,即便是最低等級的普朗雷司令小房酒,都始終保持著至少5-10年的陳年潛力,而其售價卻不過25美元(稅前價)而已。燧石味是普朗葡萄酒最突出的風味,因為其采用野生酵母發(fā)酵,隨著瓶陳,燧石味會逐漸地消失,酒體越輕,消失得越快,而一些高端的葡萄酒卻需要數(shù)年的時間才能彰顯出其桃子味、熱帶水果味和花香味等。在某些特定年份,他們還釀制出了一種超級優(yōu)秀的精選葡萄酒,被酒莊指定為“金瓶封酒”,因為使用的是金箔包裝,所以很容易辨認。有幾款精選葡萄酒的風格甚至更加豐富,這種酒被稱為“長金瓶封酒”,它們被收藏家們當作液態(tài)金子進行收藏。









