酒在瑞典人生活中不可或缺，在這個(gè)伏特加傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，絕對(duì)伏特加是伏特加酒的代名詞。1879年，絕對(duì)伏特加(Absolut)在瑞典南部的奧胡斯創(chuàng)立。幾個(gè)世紀(jì)來(lái)，絕對(duì)伏特加一直遵循傳統(tǒng)，在奧胡斯附近著名的老釀酒廠生產(chǎn)——這個(gè)小鎮(zhèn)僅有1萬(wàn)居民，卻承包了世界各地消耗的數(shù)百萬(wàn)升酒品的生產(chǎn)、包裝和運(yùn)輸工作。如今，絕對(duì)伏特加常年保持全球第二的年銷(xiāo)量，是伏特加國(guó)際巨頭品牌。
 
瑞典斯德哥爾摩有一家烈酒博物館，專門(mén)用于展示瑞典的酒文化。其中就有特定的板塊，收藏著各地藝術(shù)家以絕對(duì)伏特加的酒瓶為基礎(chǔ)創(chuàng)作的藝術(shù)品，絕對(duì)品牌在瑞典的影響力由此可見(jiàn)一斑。
 
絕對(duì)伏特加使用單一產(chǎn)地的硬質(zhì)冬小麥，其淀粉含量高，蛋白質(zhì)含量較低，正適合用于釀酒。水源是從當(dāng)?shù)厣疃瘸^(guò)450英尺的深水井中獲得的，地下深層基巖能很好地過(guò)濾水。這樣的水純度良好，能賦予伏特加純凈的質(zhì)地。制作上使用了兩種蒸餾方式，普通款(原味伏特加和調(diào)味系列)使用的是連續(xù)蒸餾；高端款(Absolut Elyx)則使用間歇性蒸餾，蒸餾了3次，使用老式銅制蒸餾器，這樣能很好地去除酒中不好聞的硫化合物氣味。蒸餾后的酒精經(jīng)過(guò)織物網(wǎng)眼過(guò)濾，進(jìn)一步去除雜質(zhì)。
 
絕對(duì)伏特加生產(chǎn)中性伏特加和調(diào)味伏特加。中性伏特加中，經(jīng)典款原味伏特加一直代表著品牌形象，有典型的黑胡椒和面包香氣，入口干凈，略有香草味，回味時(shí)帶來(lái)一絲酒精的辛辣。高端旗艦產(chǎn)品Absolut Elyx的香氣更豐富而有層次，口感也比原味伏特加更溫潤(rùn)絲滑。這款酒曾多次獲獎(jiǎng)，且在Wine Enthusiast雜志上獲得了96分的最高等級(jí)評(píng)分。兩款中性伏特加都適合凈飲和制作雞尾酒。
 
調(diào)味伏特加單品繁多，其中，檸檬味和蘋(píng)果梨味兩個(gè)單品在Wine Enthusiast的評(píng)測(cè)中都獲得了98分的最高等級(jí)得分。其調(diào)味伏特加能做到良好的調(diào)味，達(dá)到均衡的效果，適合凈飲?？梢哉f(shuō)，絕對(duì)伏特加無(wú)論是中性伏特加還是調(diào)味伏特加，都有著穩(wěn)定而出色的表現(xiàn)。
 
其包裝設(shè)計(jì)也很有特色。瓶子外形的靈感來(lái)源于古老的瑞典藥劑瓶，古典而優(yōu)雅，許多消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)也是看中其美觀和裝飾性強(qiáng)。目前國(guó)內(nèi)天貓京東均有旗艦店，一瓶700ml的經(jīng)典款伏特加天貓售價(jià)99元，價(jià)格略高，性價(jià)比一般。