酒在瑞典人生活中不可或缺，在這個伏特加傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，絕對伏特加是伏特加酒的代名詞。1879年，絕對伏特加(Absolut)在瑞典南部的奧胡斯創(chuàng)立。幾個世紀(jì)來，絕對伏特加一直遵循傳統(tǒng)，在奧胡斯附近著名的老釀酒廠生產(chǎn)——這個小鎮(zhèn)僅有1萬居民，卻承包了世界各地消耗的數(shù)百萬升酒品的生產(chǎn)、包裝和運輸工作。如今，絕對伏特加常年保持全球第二的年銷量，是伏特加國際巨頭品牌。
 
瑞典斯德哥爾摩有一家烈酒博物館，專門用于展示瑞典的酒文化。其中就有特定的板塊，收藏著各地藝術(shù)家以絕對伏特加的酒瓶為基礎(chǔ)創(chuàng)作的藝術(shù)品，絕對品牌在瑞典的影響力由此可見一斑。
 
絕對伏特加使用單一產(chǎn)地的硬質(zhì)冬小麥，其淀粉含量高，蛋白質(zhì)含量較低，正適合用于釀酒。水源是從當(dāng)?shù)厣疃瘸^450英尺的深水井中獲得的，地下深層基巖能很好地過濾水。這樣的水純度良好，能賦予伏特加純凈的質(zhì)地。制作上使用了兩種蒸餾方式，普通款(原味伏特加和調(diào)味系列)使用的是連續(xù)蒸餾；高端款(Absolut Elyx)則使用間歇性蒸餾，蒸餾了3次，使用老式銅制蒸餾器，這樣能很好地去除酒中不好聞的硫化合物氣味。蒸餾后的酒精經(jīng)過織物網(wǎng)眼過濾，進(jìn)一步去除雜質(zhì)。
 
絕對伏特加生產(chǎn)中性伏特加和調(diào)味伏特加。中性伏特加中，經(jīng)典款原味伏特加一直代表著品牌形象，有典型的黑胡椒和面包香氣，入口干凈，略有香草味，回味時帶來一絲酒精的辛辣。高端旗艦產(chǎn)品Absolut Elyx的香氣更豐富而有層次，口感也比原味伏特加更溫潤絲滑。這款酒曾多次獲獎，且在Wine Enthusiast雜志上獲得了96分的最高等級評分。兩款中性伏特加都適合凈飲和制作雞尾酒。
 
調(diào)味伏特加單品繁多，其中，檸檬味和蘋果梨味兩個單品在Wine Enthusiast的評測中都獲得了98分的最高等級得分。其調(diào)味伏特加能做到良好的調(diào)味，達(dá)到均衡的效果，適合凈飲?？梢哉f，絕對伏特加無論是中性伏特加還是調(diào)味伏特加，都有著穩(wěn)定而出色的表現(xiàn)。
 
其包裝設(shè)計也很有特色。瓶子外形的靈感來源于古老的瑞典藥劑瓶，古典而優(yōu)雅，許多消費者購買時也是看中其美觀和裝飾性強。目前國內(nèi)天貓京東均有旗艦店，一瓶700ml的經(jīng)典款伏特加天貓售價99元，價格略高，性價比一般。