全球咖啡生產(chǎn)國眾多，若論自然條件，哥倫比亞是個中翹楚：毗鄰太平洋、大西洋及加勒比海，氣候炎熱，降水豐富；安第斯山脈垂直穿越國境左側(cè)，起伏綿延的地形帶來了豐富的海拔與氣候差異，塑造了各具特色的咖啡產(chǎn)區(qū)；安第斯山脈多火山，為當(dāng)?shù)氐耐寥缼矸饰值幕鹕交摇Ｒ虼嗽S多在別處難以成活的的阿拉比卡種咖啡豆，在哥倫比亞卻能無虞生長，這也是哥倫比亞成為全球最大阿拉比卡豆出產(chǎn)國的原因。
 
胡安帝滋，哥倫比亞唯一的咖啡民族品牌，由哥倫比亞咖啡生產(chǎn)者協(xié)會（FNC）創(chuàng)建，是全球唯一一個屬于咖啡生產(chǎn)者的咖啡品牌。胡安帝滋Juan Valdez其實是哥國最常見的男子名，品牌將其進行了成功的人格化，在美國2005年的廣告形象評比中，胡安帝滋超越麥當(dāng)勞叔叔，成為最受美國人喜愛的廣告人物。胡安帝滋之于哥倫比亞，相當(dāng)于山姆大叔之于美國，在哥國，人們對胡安帝滋扮演者的重視程度，甚至高過政治選舉。
 
胡安帝滋使用的所有咖啡豆均收購自國內(nèi)數(shù)十萬咖啡農(nóng)民，他們遵循哥倫比亞咖啡生產(chǎn)者協(xié)會的要求標(biāo)準(zhǔn)，全部咖啡櫻桃均為手工采收，并采用水洗處理，干燥階段借助高床進行日曬，防止雜質(zhì)混入生豆，以影響生豆品質(zhì)。同樣的，國內(nèi)在售的胡安帝滋烘焙咖啡豆均為哥國進口，在新鮮度方面并無優(yōu)勢。
 
哥國最大的精品咖啡產(chǎn)區(qū)——慧蘭產(chǎn)區(qū)位于安第斯山脈南部，約占全國咖啡產(chǎn)量的10-20%。產(chǎn)區(qū)內(nèi)不僅有安第斯山脈，還有不時噴發(fā)、滋養(yǎng)土壤的慧蘭火山，崇山峻嶺之間，哥國第一大河瑪格達萊納河發(fā)源于此，水汽豐富，農(nóng)莊海拔大多在1200-1800米，為種植優(yōu)質(zhì)咖啡提供了絕佳條件。胡安帝滋的慧蘭咖啡豆滋味平衡，香氣濃郁，具有鮮明活潑的莓果風(fēng)味，它也是胡安帝滋銷量最高的一款產(chǎn)品，售價為198元/500g。
 
在以清新明亮為主要特征的哥倫比亞咖啡中，雪山（Sierra Nevada）產(chǎn)區(qū)的咖啡獨具特色，胡安帝滋也出產(chǎn)有來自雪山產(chǎn)區(qū)的咖啡豆，它酸度偏低，反而具有堅實的榛果風(fēng)味，口感醇厚，標(biāo)價198元/500g。雪山產(chǎn)區(qū)的栽植海拔一般在900-1600米之間，是哥倫比亞生態(tài)最豐富的咖啡產(chǎn)區(qū)之一，這里的咖啡種植通常伴隨著廣泛的遮蔭，咖啡果相對比較慢熟。
 
除了單一產(chǎn)區(qū)咖啡，胡安帝滋也銷售適合制作意式濃縮的波爾坎咖啡豆，低因處理的貢布雷咖啡豆，其中波爾坎咖啡豆是胡安帝滋烘焙最深、香氣最濃郁的豆子，原料仍然為100%水洗阿拉比卡。油脂豐富，口感醇厚，價格為95元/250g。