石庫(kù)門品牌，中國(guó)馳名商標(biāo)，由原上海楓涇酒廠創(chuàng)辦，即現(xiàn)在的上海金楓酒業(yè)。上海金楓酒業(yè)是全國(guó)第三大黃酒企業(yè)，僅次于古越龍山和會(huì)稽山，旗下黃酒品牌包括石庫(kù)門、和酒。由于質(zhì)優(yōu)價(jià)實(shí)，石庫(kù)門黃酒深受上海人的認(rèn)可，是上海市場(chǎng)最主要的黃酒品牌之一，也被業(yè)界看作“海派”黃酒的代表。
 
除了良好的市場(chǎng)表現(xiàn)外，石庫(kù)門也與黃酒文化傳播有緊密的聯(lián)系。2006年9月15日，金楓酒事館在石庫(kù)門酒廠內(nèi)正式開(kāi)館，它是中國(guó)第一家以黃酒釀造為主題的博物館。金楓酒事館全面地介紹了從宋代至今，黃酒在上海的發(fā)展歷程，并且設(shè)置了品酒區(qū)，可供游客免費(fèi)品嘗石庫(kù)門黃酒。
 
石庫(kù)門黃酒的釀造原料統(tǒng)一是糯米和小麥，每款酒均是特型半干黃酒，都添加了相應(yīng)的藥材或風(fēng)味物。相比同類大品牌，石庫(kù)門產(chǎn)品系列較為精簡(jiǎn)，因此也易于選擇。
 
低端系列有黑標(biāo)紅標(biāo)系列和石庫(kù)門1號(hào)系列，長(zhǎng)年暢銷，單價(jià)在20-40元之間。其中，單品紅標(biāo)是旗艦產(chǎn)品，酒齡五年，添加了枸杞、蜂蜜、話梅；其酒精度12%，酒液呈典型的琥珀色，溫?zé)岷笥袚浔堑南愦季茪?，夾雜著曲香和谷物香味，品嘗時(shí)口感醇厚，酒精辛辣感適中。五年酒齡的黃酒，既保留了黃酒醇厚悠長(zhǎng)的口感，又削弱了酒精的刺激，且價(jià)格實(shí)惠，是性價(jià)比最高的選擇。同系列單品黑標(biāo)使用的是八年酒齡的黃酒，因此會(huì)比紅標(biāo)更加香氣馥郁、口感溫和。
 
高端系列中有一款特別版“海上繁華系列”——酒齡18年的特型半干黃酒，添加了枸杞、蜂蜜和生姜。海上繁華系列以精美的包裝設(shè)計(jì)著稱，瓶身圖案是海派繪畫(huà)大師李守白繪制的上海風(fēng)情畫(huà)，韻味十足，單價(jià)在400元左右，適合喜歡收藏特色酒標(biāo)的飲家。