法壓壺的出現(xiàn)比濾杯早大約半個世紀(jì)，作為常見的咖啡沖煮器具，法壓壺尤其適合在辦公室使用，使用門檻低，還可以用來沖茶。Bodum是創(chuàng)立于1944年的丹麥家族品牌，主要售賣家用玻璃制品，其產(chǎn)品歷史幾乎就是當(dāng)代法壓壺的歷史。Bodum法壓壺的產(chǎn)品線十分豐富，可選規(guī)格多，售價從100-1000元不等。除了常規(guī)的經(jīng)典設(shè)計，Bodum推出了便攜式法壓壺，是一個把咖啡壺做到極致的品牌。
 
法壓壺如今在歐美咖啡器皿市場依舊占有一席之地，但在中國市場已被手沖咖啡掩蓋了鋒芒。Bodum法壓壺被稱為教科書式的法壓壺，采用了肖特玻璃，濾網(wǎng)粗細(xì)講究，加上經(jīng)典的設(shè)計，使其一直處于領(lǐng)先的地位。法壓壺通過將咖啡粉往壺底壓的過程，加壓萃取咖啡，同時將咖啡粉與水分離，能最大程度地呈現(xiàn)咖啡豆的原始風(fēng)味，醇厚度明顯。法壓壺一般使用濾網(wǎng)過濾咖啡，萃取出來的咖啡常帶有細(xì)粉，口感的干凈程度不如濾紙，但也有不少咖啡迷認(rèn)為這正是用法壓壺的優(yōu)點，因為使用濾網(wǎng)過濾可以保留咖啡中的油脂，咖啡會更濃郁。
 
Chambord作為Bodum最經(jīng)典的系列，在2004年被美國烹飪學(xué)院評為“最佳法壓壺”，被稱為法壓壺中的冠軍壺。Chambord的濾網(wǎng)十分精細(xì)，無論采用粗研磨或細(xì)研磨，過濾效果都比較出色。在高端法壓壺市場中， Brazil系列可以算是平價產(chǎn)品，其過濾網(wǎng)與Chambord一致，唯一缺點就是手柄握持感不如Chambord。Chambord的八杯法壓壺售價在600元以上，而Brazil系列售價在300元左右，更具性價比。
 
Bodum在2018年推出的電動虹吸壺ePEBO可謂讓人眼前一亮，是市面上少有的一體式電動虹吸壺。ePEBO在經(jīng)典虹吸壺的基礎(chǔ)上搭配了電動底座，能一鍵式操作，新手使用起來也毫無壓力，能輕松沖煮出美味穩(wěn)定的咖啡。跟Bodum另一款需要外置熱源的經(jīng)典虹吸壺相比，售價為2000元左右的ePEBO更值得投資。值得注意是，其下壺和底座不能分拆，清洗不便，操作自動化后會少一些可玩性。
 
Bodum的產(chǎn)品線除了法壓壺，也有少量手沖咖啡壺可選。其玻璃手沖壺采用一體式設(shè)計，內(nèi)置金屬過濾網(wǎng)，不需要配濾紙使用，能保留咖啡的油脂香。國內(nèi)旗艦店售價378元，在海外官網(wǎng)售價不到200元。